---
title: "Peynirli ve Yumurtalı Dolma"
date: "2016-11-08 02:08:17"
author: "Deren Sedenoğlu"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/peynirli-ve-yumurtali-dolma-1157382-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/peynirli-ve-yumurtali-dolma-1157382-myyemek"
---
# Peynirli ve Yumurtalı Dolma
Geleneksel biber dolması yemeğimizin, kahvaltılar için peynir ve yumurta içeren protein deposu versiyonu.
### Malzeme Listesi
500 gr kıyma  
1/2 adet küçük soğan, doğranmış  
2 diş sarımsak, dövülmüş  
6 adet yumurta  
1/4 su bardağı süt  
1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri  
1/2 su bardağı doğranmış maydanoz  
3 adet büyük renkli dolmalık biber, üst kısmı kesilmiş, çekirdeği alınmış  
göz kararı tuz ve karabiber  
_(3 Kişilik - 50 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Fırın önceden 175 dereceye ısıtın.  
##### Adım 2
Geniş bir tecerede kıymayı pişirin. Soğanı ve sarımsağı ilave edip iyice karıştırın. Yaklaşık 3 dakika pişirin.  
##### Adım 3
Bir kapta yumurtaları, sütü, peyniri, maydanozu, tuzu ve karabiberi çırpın.  
##### Adım 4
Kıymayı kaba ekleyin ve hepsini iyice karıştırın. Karışımı dolmalık biberlerin içine doldurun ve biberleri yayvan bir fırın kabına yerleştirin.  
##### Adım 5
Fırına verip 35-40 dakika veya yumurtalar iyice pişene kadar pişirin.   
