---
title: "İçi yumuş yumuş olacak, kokusu baş döndürecek"
date: "2020-06-03 17:11:15"
author: "Sibel Özdemir"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/portakalli-kek-tarifi-ici-yumus-yumus-olacak-kokusu-bas-dondurecek-1198242-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/portakalli-kek-tarifi-ici-yumus-yumus-olacak-kokusu-bas-dondurecek-1198242-myyemek"
---
# İçi yumuş yumuş olacak, kokusu baş döndürecek
Tüm zamanların en sevilen tatlarından biri olan portakallı kekin modası asla geçmiyor. Sizi bu klasik portakallı kek tarifi ile buluşturuyoruz.
## PORTAKALLI KEK MALZEMELERİ
Ölçüsü birebir tutan bu kek maksimum 10 dakikanızı alacak ancak tadıyla sizi şaşırtacak.
* 1 su bardağı çok amaçlı un
* ½ çay kaşığı tuz
* 2 çay kaşığı kabartma tozu
* ¼ bardak şeker
* ½ su bardağı süt
* ½ bardak portakal suyu
* ¼ bardak sıvı yağ
* ¼ fincan eritilmiş tuzsuz tereyağı
* 3 orta boy yumurta
* 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
* 1 çay kaşığı vanilya
### PORTAKALLI KEK YAPILIŞI
* Nefis bir portakallı kek için önce fırınınızı 180 derece ısıtın. 
* Un, kabartma tozu ve tuzu bir karıştırın. 
* Farklı bir kapta eritilmiş yağ, sıvı yağ ve şekeri iyice karışına kadar çırpın. 
* Her yumurtayı ekledikten sonra karıştırın.
* Ardından sütü, portakal suyu ve vanilyayı ekleyin bir dakika çırpın.
* Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve birkaç saniye hafif karıştırın. 
* Yağlanmış fırın tepsisine ya da borcama keki dökün.
* 40 ila 45 dakika pişirin. Pişip pişmediğini bir bıçakla kontrol edebilirsiniz.
* Keki biraz ılındıktan sonra kalıptan çıkarın.
### PORTAKALLI LİMONLU KEK VE PORTAKALLI HAVUÇLU KEK İÇİN YAPMANIZ GEREKENLER İSE ŞÖYLE…
* Portakallı keke biraz keskin bir aroma katmak istiyorsanız yarım limon suyu ve yarım limon kabuğu rendeleyebilirsiniz. 
* Portakallı kekinizi biraz daha zenginleştirmek isterseniz kek hamurunuza 1 adet havuç rendeleyebilirsiniz. 
* Evinizde süt yoksa ya da sütsüz kek seviyorsanız kek malzemesinden sütü çıkarıp 1 bardak yoğurt ekleyebilirsiniz. 
Portakallı ıslak kek tarifi: Kokusuna da tadına da hayran kalacaksınız
### ARDA TÜRKMEN'İN PORTAKALLI KEK TARİFİNİ DENEMEK İSTERSENİZ 
4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı süt, 1 adet portakal kabuğu (rende), 1 adet portakalın suyu, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve
1 su bardağı damla çikolata kullanabilirsiniz.
