Birlikte yemek yemenin değerinin en fazla anlaşıldığı bu ayda masanızda yöresel tatlara yer vermeye ne dersiniz?
Ramazan'a özel yöresel tatlar
Ramazan'a özel yöresel tatlar
Ramazan coşkusunu yaşayan İslam aleminde inanlar gönüllerini Allah'a açıp dua ederken, kurulan sofralarda ihtiyaç sahipleri ve dostlar ağırlanıyor birlikte olmanın, paylaşmanın mutluluğu yaşanıyor.
Tatlısından tuzlusuna birbirinden çeşitli lezzetle donatılan Ramazan sofraları, düğün bayram gibi özel günlerde hazırlanan yöresel lezzetlerin hatırlanması ve pişirilmesine de vesile oluyor. Bitlis'in geleneksel yemeklerinden sucuk dolması, ramazanda sofraları süslemeye devam ediyor.
Bamya çorbası da Konya yöresinde iftar davetlerinin vazgeçilmez tatları arasında geliyor.
"Safranbolu bükmesi" Karabüklülerin olmazsa olmazları arasındaki yiyecekleri arasında yer alıyor.
Yöresel bir lezzet olan İnegöl Köfte, davetlilerin yemeğe doyamadığı lezzetlerin bir tanesi.
Fırında kıtır hale getirilmiş yufka üzerinde yoğurt ve sebzeli kuzu kavurma olan "kirde kebabı" iftar davetlerinde en çok tercih edilenler arasında geliyor.
BİZE ULAŞIN
