---
title: "Rulo Etli Lahana Sarması"
date: "2016-05-04 21:59:49"
author: "Yıldız Ertan "
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/rulo-etli-lahana-sarmasi-1150607-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/rulo-etli-lahana-sarmasi-1150607-myyemek"
---
# Rulo Etli Lahana Sarması
Bildiğiniz sarmaları unutun! Hem lezzet olarak hem de görüntü olarak sofralarınıza farklı bir bakış açısı getirecek olan bu tarifle parmak yedirmek garanti!
### Malzeme Listesi
1 adet lahana  
300 gr kıyma  
1 su bardağı ince bulgur  
1 çay bardağı pirinç  
1 adet domates  
1 adet soğan  
1 tutam maydanoz  
2 yemek kaşığı beyaz karabiber  
1 tatlı kaşığı kırmızı biber  
1 çay bardağı zeytinyağ  
1 yemek kaşığı domates salçası  
1 tatlı kaşığı biber salçası  
1 su bardağı su  
_(7-8 Kişilik - 120 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Tencerenin içerisine suyu koyup kaynatın.  
##### Adım 2
Kaynayan suyun içine lahana yapraklarını atarak 5 dakika kadar arkalı önlü haşlayın.  
##### Adım 3
Bir kabın içerisine pirinçi ve bulguru yıkayıp koyun.  
##### Adım 4
Domates ve kuru soğanı da soyup küçük bir şekilde doğrayın.  
##### Adım 5
Maydanozu ince ince kıyın ve diğer malzemeleri de içine ekleyerek yoğurun.  
##### Adım 6
Gül böreği yapar gibi lahanaların içine karışımı koyup sarın.  
##### Adım 7
Tencereye üst üste gelecek şekilde dizin.  
##### Adım 8
Küçük bir tavada yağları ve salçayı 1-2 dakika kavurduktan sonra sarmanın üzerine dökün.  
##### Adım 9
Küçük bir tavada yağları ve salçayı 1-2 dakika kavurduktan sonra sarmanın üzerine dökün.  
##### Adım 10
Üzerini geçinceye kadar su koyun.  
##### Adım 11
Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın.  
##### Adım 12
Lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirin.  
