---
title: "Rumeli Kavurması"
date: "2015-06-19 15:38:02"
author: "Mynet Kadin"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://www.mynet.com/rumeli-kavurmasi-1142695-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/rumeli-kavurmasi-1142695-myyemek"
---
# Rumeli Kavurması
![](https://imgtrend.mynet.com/2015/11/16/023802681/1084560-728x728.jpg)
Kuzu etinden farklı bir lezzete daha hazır mısınız? İşte Rumeli Kavurması tam ağzınıza laik...
**Malzemeler**
1 adet yeşil çarliston biber
1 adet kırmızı çarliston biber
½ soğan
1 çay bardağı ayçiçek ve zeytinyağı karışımı
200 gr. Kuzu kuşbaşı
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
1 tutam kekik
5 – 6 adet çeri domates
1 su bardağı domates suyu
**Hazırlanışı**
Biberleri ve soğanları iri doğrayın. Teflon tavaya yağı dökün ve kızdırın. Etleri tavaya atın ve kavurun. Eteler bir süre kavrulduktan sonra soğanları ekleyerek kavurmaya devam edin. Ardından 1 tutam karabiber, ekleyip karıştırdıktan sonra biberleri ekleyin. İyice karıştırın ve 1 tutam tuz, kekik ekleyip karıştırın. 5 – 6 adet çeri domates ekleyerek kavurmaya devam edin. Domates suyunu ekleyin ve iyice harmanlayın. Yaklaşık 3 dakika kadar pişirin. Yemeğimiz servise hazır.
Afiyet olsun...
