---
title: "Misafirlerinize parmaklarını yedirecek 3 farklı börek tarifi"
date: "2022-02-08 09:47:12"
author: "yemekdiscoveryoutsource"
tags: "Tarifler", "börek tarifi"
canonical_url: "https://www.mynet.com/sadece-tadiyla-degil-goruntusuyle-de-akillara-kazinacak-misafirlerinize-parmaklarini-yedirecek-3-farkli-borek-tarifi-1210688-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/sadece-tadiyla-degil-goruntusuyle-de-akillara-kazinacak-misafirlerinize-parmaklarini-yedirecek-3-farkli-borek-tarifi-1210688-myyemek"
---
# Misafirlerinize parmaklarını yedirecek 3 farklı börek tarifi
Kahvaltı masalarının başrol oyuncusu börek çeşitleri, her öğünde tercih edilebilen iştah açıcı bir hamur işi. İçine sevdiğiniz malzemeleri koyarak hazırlayabileceğiniz 3 farklı börek tarifiyle sofranıza güzellik katmak istiyoruz. İşte, o birbirinden lezzetli tarifler...
ISPANAKLI PARMESANLI TEPSİ BÖREĞİ
---------------------------------
**MALZEMELER**
- 3 yufka
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 küçük şişe sade soda
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı parmesan rendesi
- 1 su bardağı kendi suyunda hafifçe haşlanmış ve doğranmış ıspanak yaprağı
- Ispanak için biraz tuz
**YAPILIŞI**
- Süt, sıvı yağ ve yumurtaları bir kasede çırpın.
- Tepsiye tek tek yufkaları serin ve aralarına önce bu karışımdan sürün, sonra da iç malzemelerinden eşit şekilde serpiştirin.
- Tepsinin en üstüne kalan karışımı gezdirdikten sonra kare dilimler halinde böreği kesin.
- Üzerine sodayı yavaşça gezdirin. (Soda, su böreği görünümü verir.)
- Akşamdan buzdolabına koyun.
- Kahvaltıda pişirin.
- Dilimlediğiniz böreğin tüm katlarında görünen ıspanağın yeşili ve peynirin yumuşak kıvamı herkesin kalbini kazanacak.
MEKİK BÖREK
-----------
**MALZEMELER**
- Yukarıdaki tarifte kullandığımız yufka ve karışım malzemelerini kullanabilirsiniz.
- İç harcı için malzemeleri kendiniz seçebilirsiniz.
**YAPILIŞI**
- Yufkayı yayın.
- Üzerine karışımdan bolca gezdirin.
- İki taraftan uçları birbirine değecek biçimde ortaya doğru kapatın.
- Uzun dikdörtgeni yatay olarak 4 eşit parçaya ayırın.
- Her birinin ucuna iç harcınızdan bir kaşık bırakın ve muska şeklinde bir ters bir düz yatırarak sarın, uçta kalan kısmı içine kıvırın.
- 3 yufkayı da bu şekilde hazırlayın.
- Üzerlerine karışımdan sürerek fırında pişirin.
PİDE BÖREK
----------
**MALZEMELER**
- İlk tarifteki malzemeleri soda hariç kullanabilirsiniz.
- İç harcını kıymalı, sucuklu, kaşarlı gibi hangi pideyi seviyorsanız ona göre hazırlayabilirsiniz.
**YAPILIŞI**
- Yufkaları aralarına karışımdan bolca sürerek üst üste dizin.
- Son yufkanın üzerine de sıvı karışımdan gezdirin.
- Yufkaları yarım saat dinlendirin.
- Yufkaların kenarlarını ortaya doğru katlayarak dikdörtgen bir şekil oluşturun.
- Dikey olarak 4 parçaya kesin.
- Her parçanın ortasına iç harcı bolca koyun, ortaları açık olacak şekilde iki başından birleştirin ve fırında pişirin.
