HABER

Salatalığı yemeden önce ezmelisiniz! Nedeni ise...

Yaz aylarının en sevilen besinlerinden biri olan salatalık lezzetli olduğu kadar faydalıdır. Tek başına tüketilebileceği gibi salataların, yoğurdun veya başka yemeklerle kullanılabilen salatalık hakkında daha önce duymadığını yeni bir yöntem açıklayacağız. Taze yeşilliklerle yapılmış enfes bir salatanın en iyi tamamlayıcısı salatalıktır. Ancak salatalığı salataya eklemeden önde ezmeniz gerektiğini daha önce duymadınız!

Salatalığı yemeden önce ezmelisiniz! Nedeni ise...

C ve K vitamini deposu olan salatalık yediden yetmişe herkesin çok sevdiği besinlerin başında yer alır. Kabuklu veya kabuksuz yiyebileceğiniz gibi tek başına veya başka karışımlarla da salatalığı tüketebilirsiniz. Ancak salatalığı yemeden önce ezmeniz gerektiğini muhtemelen bilmiyordunuz.

iStock-957243842

LEZZETİNE LEZZET KATIYOR

Genellikle bir salatalığı yıkar ve sonra parçalara ayırırız. Ancak, porsiyonları servis etmeden önce yapmanız gereken bir adım daha var. Görünüşe göre salatalıkları önce ezerseniz daha lezzetli oluyor. Salatalığı ezmek için bıçağın arkasını kullanabilirsiniz. Ezerek daha lezzetli olmasının yanı sıra diğer lezzetleri de daha iyi alacaktır. Salataya eklediğinizde farkı tadacaksınız. Örneğin, salataya eklediğiniz zeytinyağlı sosu daha iyi çekerek lezzetine lezzet katacaktır.

komkommer2

SALATALIĞIN FAYDALARI

  • İdrar söktürücü özelliği vardır.
  • Mide rahatsızlığına iyi gelir.
  • Yüksek oranda C vitamini, potasyum ve magnezyum içerir.
  • Lif açısından oldukça zengindir.
  • Dolaşım sistemine yarar sağlar.
  • Kas esnekliğini arttırır.
  • Yaz aylarında vücudu serinletir. Vücut ısısını dengede tutar.
  • Gut hastalığına iyi gelir.
  • Kalbi korur.
  • Sindirim sistemine katkı sağlayarak hazımsızlığı önler.
  • İyi bir karbonhidrat kaynağıdır ve yüksek oranda folik asit içerir.
  • Şeker hastalığına iyi gelir.
  • Karaciğer, böbrekler, pankreas ve safra kesesi için iyi bir temizleyicidir.
  • Saç ve tırnak yapısını kuvvetlendirir. Tırnakların kolay kırılmasını önler.
  • Mesane iltihabı için kullanılabilir.


YORUMLARI GÖR ( 0 )
Geri Dön

En Çok Aranan Haberler