-
Mynet
- Salep Sogani
Salep Sogani Haberleri
Salebin faydaları nelerdir? Salep neye iyi gelir?
Salep bitkisi Orchidaceae ailesine mensup, tel köke sahip bir bitki çeşidi olarak karşımıza çıkmaktadır. Mor renkli çiçekleri ile öne çıkan bu bitki, aynı zamanda salep orkidesi ismiyle de bilinir. Bu bitkinin toprak altında yetişen 2 adet yumrusu vardır. Bu yumrulardan elde edilen toz, salep içeceği yapımında kullanılır. Salep, kış mevsiminin vazgeçilmez lezzetleri arasında olup, sağlık açısından çok sayıda faydaları olan bir içecek türüdür. Peki, salebin faydaları nelerdir, neye iyi gelir?
Kışın içinizi ısıtacak: Salep tarifi! Gerçek salep nasıl yapılır? İşte malzeme listesi
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, geleneksel bir içecek arıyorsanız, gerçek salep tarifi tam da size göre! Gerçek salep nasıl yapılır, hangi malzemelerle hazırlanır merak ediyorsanız, bu eşsiz tarif size yardımcı olabilir. Salebin yapımı oldukça basittir ve malzemeler genellikle her evde bulunur. Kışın sıcacık bir içecek keyfi yaşamak istiyorsanız salep tarifi ve malzeme listesi haberimizde.
Topraktan çıkan altın! Kilosu 2 bin liradan alıcısı hazır... Üreticilerin yüzünü güldürdü
Son yıllarda Türkiye'de bitkisel üretime verilen önem giderek artıyor. Bu çerçevede Samsun'un 19 Mayıs ilçesinde 2016 yılında izinle salep ekimine başlayan çiftçilerin sayısı geçen sürede 7 kişiden 150'ye çıktı. Metrekareye düşen gelir bazında oldukça karlı olan ve üreticinin yüzünü güldüren salebin hasadına başlandı. Son yıllarda oldukça artan salep üreticisi sayısına rağmen kuru salebin kilosu 2 bin liraya alıcı buluyor.
Samsun'da özel izinle üretilen salep orkidesinin hasadına başlandı
Tarım ve Orman Bakanlığından alınan özel izinle Samsun'da 2016'da 6 dönüm arazide ekilen, bu yıl ekim alanı 70 dönüme çıkan salep orkidesinin hasadına başlandı.
Fındık diyarı Ordu’da salep hasadı başladı
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in ‘kendi kendine yeten şehir’ ilkesi istikametinde Ordu ilinde tarımın gelişmesi, farklı tarım ürünleri üretiminin yaygınlaştırılması, âtıl durumdaki arazilerin değerlendirilmesi ve vatandaşların doğduğu yerde farklı ürünleri üretmesi amacıyla başlattığı tarımsal kalkınma atağı meyvelerini vermeye devam ediyor.
Salep nasıl yazılır, salep yazımı nasıl olmalıdır? Salep mi sahlep mi, TDK'ye gör doğru yazılışı nedir?
Yazılı ve sözlü anlatımlarımızda, doğru iletişim kurabilmek için yazım yanlışlarına dikkat etmeliyiz. Dilimiz farklı kökenli kelimeler dahil olmak üzere, kelime sayısı açısından oldukça zengin bir dildir. Yazılı anlatımda, kelimelerin yazım yanlışı olmadan kullanılması önemlidir. Salep sözcüğü de yazımı karıştırılan kelimeler arasındadır. Salep nasıl yazılır?
Boğaz kuruluğuna ne iyi gelir, neden olur? Boğaz kuruluğu ve yutkunma zorluğu nasıl geçer, bitkisel tedavi yöntemleri nelerdir?
Boğaz ve geniz kuruluğu zaman zaman herkesin başına gelebilir. Çoğu zaman geçici bir sağlık sorunu olan boğaz kuruluğu bitkisel kürler ile giderilebilir. Bol su tüketimi, salep, ıhlamur gibi sıcak içecekler boğaz kuruluğunu gidermeye yardımcı olur. Boğaz kuruluğunun uzun sürmesi ve semptomların azalmaması durumunda mutlaka bir uzmandan yardım alınmalıdır. Peki, boğaz kuruluğuna iyi gelen bitkisel yöntemler nelerdir?
Bolu'da kendiliğinden yetişen salep bitkisinin üretimi yaygınlaştırılacak
Gerede ilçesinde ekilen 20 bin salep soğanıyla, nesli tükenme tehlikesi altındaki bu bitkinin korunması ve köylülere ek gelir sağlanması amaçlanıyor. - Orman Bölge Müdür Yardımcısı Özer: - "Bu bitki, Gerede'de doğal olarak var. Biz bu sahaları çoğaltmayı hedefliyoruz"
Salebe bunu kattı! Ünü şehir sınırlarını aştı... Fincanı 35 lira
Bursa'da bir girişimcinin manda sütünden yaptığı salep büyük rağbet görüyor. Kilosunu 2 bin 500 liraya aldığı doğal salep ve kilosu 35 liraya aldığı manda sütüyle pişirdiği saleplerin ünü şehir sınırlarını aştı. Çok talep gören salebin bir fincanı 35 liraya satılıyor.
İstanbul’da 'intikam' cinayeti! Sokak ortasında kurşunların hedefi oldu: 10 yıl önce...
İstanbul'da bir kişi, seyyar satıcıdan salep aldığı esnada düzenlenen silahlı saldırıda öldürüldü. Cinayete kurban giden şahsın bir süre önce açık cezaevinden izinli olarak çıktığı öğrenilirken, ekipler intikam cinayeti ihtimali üzerinde duruyor. Öldürülen şahsın 10 yıl önce adliye meydanında çıkan çatışmada 31 yaşındaki bir genci öldürdüğü ortaya çıktı.
Sivas'ta salep soğanı toplayan 9 kişiye 986 bin 337 lira ceza
Sivas'ta salep soğanı toplayan 9 kişiye 986 bin 337 lira ceza
Salep yetiştiriciliği nasıl yapılır, karlı mı devlet teşviki var mı? Salep nasıl yetiştirilir?
Salep yetiştiriciliği, ülkemizdeki en kazançlı iş fikirleri arasında yer alıyor. Tarım alanında faaliyet göstermek isteyen üreticilerin mutlaka değerlendirmesi gereken salep bitkisi yetiştiriciliği, hem verimi hem de kazancı ile yatırımcının yüzünü güldürüyor. Eğer siz de bu alanda üretim yapmak istiyorsanız yazımızı mutlaka okumalısınız. "Salep yetiştiriciliği nasıl yapılır?" sizin için açıkladık.
Van'da salep soğanı toplayan 4 kişiye 438 bin 372 lira ceza uygulandı
Van'da salep soğanı toplayan 4 kişiye 438 bin 372 lira ceza uygulandı
İzinsiz toplamışlardı, bin pişman oldular! 438 bin 372 lira ceza kesildi...
Van'ın Muradiye ilçesinde izinsiz salep bitkisi soğanı toplayan dört kişi bin pişman oldu. Şahıslara toplam 438 bin 372 lira idari para cezası uygulandı.
Zonguldak'ta salep soğanı toplayan 4 kişiye 438 bin 372 lira ceza uygulandı
Zonguldak'ta salep soğanı toplayan 4 kişiye 438 bin 372 lira ceza uygulandı
Nesli tükenme tehlikesi altında! Doğadan toplarken yakalandılar: Dudak uçuklatan para cezası
Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde, nesli tehlikede olan salep soğanı toplayıcılarına büyük ceza kesildi. Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerince, salep soğanı topladığı tespit edilen kişilere 438 bin 372 TL para cezası verildi.
Metabolizma canavarı, cinsel gücü arttırır, kabızlık ve şişkinliği giderir! Salebin faydaları nelerdir?
Kabızlık, şişkinlik, hemoroid gibi sorunları iyileştirmesinin yanı sıra hafızayı ve zihni güçlendirir, öksürük ve bronşiti giderir, yağ yakma hızını artırır. Bunların yanı sıra adet düzensizliğine iyi gelir ve cinsel gücü artırır. Faydaları saymakla bitmeyen salep hasadı başladı. Türkiye'de kaçak yollarla toplamanın cezasının 109 bin 503 TL olduğu 'beyaz altın' salebin kilogramının tazesi 300, tozunun bin 800 TL'den satılıyor.
Tazesinin kilosu 300, tozu bin 800 TL
Türkiye’de kaçak yollarla toplamanın cezasının 109 bin 503 TL olduğu ’beyaz altın’ salebin kilogramının tazesi 300, tozunun bin 800 TL’den satılmasıyla serbest olan izinli üretime her geçen gün ilgi artıyor. Mersin’de geçen yıl deneme amaçlı dikilen bu yıl ise 28 üreticinin ekimini yaptığı salepte hasat başladı. Yabani orkide olarak da bilinen salep, dondurma ve tatlı yapımında kullanıldığı gibi tıbbi alanda da kullanılıyor.
Salep ne demek? Salep kelimesinin TDK sözlük anlamı nedir?
Gündelik yaşamın bir parçası da kelimelerdir. Derdimizi anlatmak için gün boyunca kullandığımız sayısız kelime, TDK tarafından yapılan detaylı incelemeler sonucunda dilimizde kabul görmüş ve hayatımızın bir parçası haline gelmiştir. Salep kelimesi için de yapılan araştırmalar, kelimenin anlamını merak edenler için yayımlanmıştır. Salep ne demektir?
Samsun'da özel izinle üretilen salep orkidesinin hasadına başlandı
Ekimine 2016'da 6 dönüm arazide başlanan salep orkidesinin üretim alanı bu yıl 60 dönüme, üretici sayısı da 150'ye yükseldi - EKOMDER Başkanı Hakkı Karaman: - "Bu yıl 60 ton rekolte bekliyoruz. Yeni çiftçilerimiz daha çok tohumluk çoğaltmak için üretim yapıyor"
Yakayı ele verdiler! Tam 872 bin TL ceza kesildi
Elazığ'da ihbar üzerine harekete geçen ekipler kaçak yollarla salep soğanı toplayan 8 kişiyi yakaladı. Ekipler, 8 kişiye toplam 872 bin lira para cezası kesti.
Geleneksel içecek salep meyve aromalı da tüketiliyor
Kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden salep, bal, fındık, incir, muz ve çilekle tatlandırılıyor
Her derde deva salep Denizli'de toprakla buluştu! Öksürüğü kesiyor, boğazı yumuşatıyor
Denizli’de salep üretiminin yaygınlaştırılması için 10 yıldan bu yana 500 metre karelik bahçesinde deneme üretimleri yapan Süleyman Yüksel’in ürettiği yaklaşık 5 kilogram bin 500 adet kum salebi dikimi yapıldı. kum salepleri haziran ayında hasat edilecek. Bahçeden yaklaşık 10 kilogram kum salebi hasadı yapılması bekleniyor. Geçen sezon salebin kilogramı 800 TL’den alıcı bulmuştu.
Kilosu 800 lira! Fincanını 18 liradan satmasına rağmen taleplere yetişemiyor
Bursa'da bir işletmeci manda sütünden doğal salep yapıp fincanın 18 liradan satmasına rağmen taleplere yetişemiyor. Manda sütüyle yaptığı salebin çok beğenildiğini ifade eden Recep Yıldız, ''Salep vücut direncini artırıyor, aynı şekilde manda sütü de vücut direncini artırıyor ve bağışıklığı güçlendiriyor. Maliyeti yüksek. Kullandığım salebin kilosu 800 lira. Biz de fincanını 18 liradan satıyoruz. Buna rağmen talep oldukça fazla, içenler çok beğeniyor" dedi.
Muğlalı üreticiler salep taleplerine yetişemiyor
Bölgede "Itri-Tıbbi, Aromatik ve Boya Bitkilerinin Üretiminin Yaygınlaştırılıp Geliştirilmesi Projesi" kapsamında dikimi yapılan salep orkideleri yüksek verim ve gelirle üreticisini memnun etti - Tarım ve Orman İl Müdürü Barış Saylak: - "Yürüttüğümüz çalışma sonucunda son yıllarda salep üretiminde artış yakaladık. Müthiş taleple karşı karşıyayız. Talebi karşılamakta güçlük çekiyoruz" - Muğla Salep Üreticileri Birliği Başkanı Enise Soykan: - "Ülkemizdeki salep üretiminin yüzde 55'i Muğla, Aydın ve Antalya'da gerçekleşiyor. Muğla ise salep için bir gen bankası niteliğinde"
Kim Milyoner Olmak İster'de seyirciyi şaşkına çeviren salep sorusu
ATV'nin fenomen bilgi yarışması programı Kim Milyoner Olmak İster milyonları ekran başına topladı. Kenan İmirzalıoğlu'nun sunumuyla ekranlara gelen Milyoner'in yeni bölümüne 49 yaşındaki Hanife Akmaz'a yöneltilen 'salep' sorusu damga vurdu.
Özel izinle üretiliyor! Salep orkidesinin kilosu bin lira
Endemik bitki türleri arasında yer aldığı için doğadan toplanması yasak olan, Tarım ve Orman Bakanlığından özel izinle Samsun'da ekimi yapılan salep orkidesi, kurutulup öğütüldükten sonra kilogramı bin liradan alıcı buluyor.
Özel izinle üretilen salep orkidesi kurutulup öğütüldükten sonra kilogramı bin liradan satılıyor
Samsun'da bu yıl 70 çiftçinin 50 dönüm arazide 35 ton yumru elde ettiği salep orkidesi, içecek, dondurma, pastacılık ve kimya sektörlerinden talep görüyor - OMÜ Bafra Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ömer Çalışkan: - "Normalde ektiğiniz bir yumru yine size bir yumru yapıyor ama 'sök-dik' dediğimiz bir yöntem geliştirdik. Bu yöntemle bitkiyi erken hasat edip tekrar dikiyoruz" - EKOMDER Başkanı Hakkı Karaman: - "Talepleri karşılayamıyoruz. Türkiye'deki ihtiyacın yüzde 2'sini yapıyoruz. Fazla üretim olmadığı için salep üretimini artırmaya gayret ediyoruz"
Dondurmanın başkenti Kahramanmaraş’tan 35 ülkeye ihracat
Kahramanmaraş’ta keçi sütü, salep ve şeker karışımından mahir ustaların ellerinde benzeri az bulunan bir lezzete adını veren ‘Maraş Dondurması’ 35 farklı ülkeye ihraç ediliyor.
Bahçesinde fındıkla birlikte kilosu 150 liraya çıkan salep üretiyor
Ordu'nun Ünye ilçesinde çiftçi Ali Yücel Alan (47), bahçesinde fındığın yanı sıra yaş olarak kilosu 100 ile 150 TL arasında alıcı bulan salep üretiyor. Yurt dışından talepler geldiğini belirten Alan, "Bahçemizde salep verimi çok güzel ve hedeflerimizi tutturmuş durumdayız" dedi.
Safranbolu’da salep toplayan kişi yakalandı
Karabük’ün Safranbolu ilçesinde salep toplayan kişi yakalanarak ceza kesildi. Tarım ve Orman Bakanlığınca salep bitkisinin doğadan toplanması yasaklanmıştı.
Bolu'da kaçak salep soğanı toplayan 4 kişiye 321 bin 860 lira ceza kesildi
Bolu'da kaçak salep soğanı toplayan 4 kişiye 321 bin 860 lira ceza kesildi
Kısıtlamayı ihlal edip, salep soğanı toplayan 5 kişi 419 bin 690 TL ceza yedi
Diyarbakır'dan Elazığ'a gelerek hem sokağa çıkma kısıtlamasını ihlal eden hem de salep soğanı toplayarak biyolojik çeşitliliğin tahrip edilmesine neden olan 5 kişiye toplam 419 bin 690 TL para cezası kesildi.
Batman'da koruma altındaki salep soğanlarını toplayan 5 kişiye 400 bin lira ceza
Batman'da, jandarma tarafından koruma altındaki salep soğanlarını toplarken yakalanan 5 kişiye toplam 400 bin lira ceza kesildi.
Zonguldak'ta salep soğanı toplayan 3 kişiye 724 bin lira ceza verildi
Zonguldak'ta salep soğanı toplayan 3 kişiye 724 bin lira ceza verildi
Yasaklı salep soğanı toplayan 3 kişiye 724 bin tl ceza kesildi
Zonguldak'ın Çaycuma ilçesinde yasaklı olan "Salep Bitki Soğanı" toplayan kişiler jandarma tarafından yakalandı.
Üreticinin yeni gözdesi! Kilosu 500 TL'den alıcı buluyor
Her yıl üreticinin yüzünü güldürmeyi başaran salepte, bu yıl da heyecanla hasat zamanı bekleniyor. Metrekareye düşen gelir bazında oldukça karlı olan yaş salebin kilosu 100 liradan alıcı bulurken kuru salep 500 liradan satılıyor. Faydaları saymakla bitmeyen salepte yurt dışına açılmayı hedefleyen üreticiler, salebin diğer tarım ürünleri gibi donma gibi bir riski de bulunmadığını söylüyor.
Kaçak Salep toplamaya karşı kültürel yetiştiricilik eğitimi
Koruma altında olan ve bitki ile soğanının sökülmesi yasak olan Salep bitkisinin kaçak yollardan toplanmasını önlemek amacıyla Bodrum’da Ziraat Odası önderliğinde Salep bitkisinin kültürel yetiştiriciliği için üreticilere eğitim verildi.Bodrum Mumcular Mahallesinde gerçekleştirilen bilgilendirme toplantısına Salep Akademisi kurucularından Alp Arslan Kırkpınar 51 üreticiye eğitim verdi.
Bakır ustası Ali Çavuş, Seyit Onbaşı anısına 2 metre 61 santimetrelik top mermisi yaptı
Trabzon'da bakırcılık mesleğinde yarım asır geçiren Ali Çavuş, geride kalıcı eser bırakmak için ürettiği devasa boyutlardaki salep kazanı, demlik ve ibriklerin ardından Çanakkale Zaferi'nin kahramanlarından Seyit Onbaşı'nın anısına 61 kilogram bakır kullanarak 2 aylık çalışmayla top mermisi hazırladı - Bakır ustası Ali Çavuş: - "80 yaşın üzerinde olan annem bile yardım etti. Annem bana her zaman 'Kendini yorma, hastasın' diyordu. Seyit Onbaşı'yı anlattığımda annem bile yardımcı oldu"
Bakır ustası Ali Çavuş, Seyit Onbaşı anısına 2 metre 61 santimetrelik top mermisi yaptı
Trabzon'da bakırcılık mesleğinde yarım asır geçiren Ali Çavuş, geride kalıcı eser bırakmak için ürettiği devasa boyutlardaki salep kazanı, demlik ve ibriklerin ardından Çanakkale Zaferi'nin kahramanlarından Seyit Onbaşı'nın anısına 61 kilogram bakır kullanarak 2 aylık çalışmayla top mermisi hazırladı - Bakır ustası Ali Çavuş: - "80 yaşın üzerinde olan annem bile yardım etti. Annem bana her zaman 'Kendini yorma, hastasın' diyordu. Seyit Onbaşı'yı anlattığımda annem bile yardımcı oldu"
Salep üretimine ilgi artıyor
Samsun’un Çarşamba Ovası’nda yaygınlaşan salep bitkisi, üreticinin adeta göz bebeği oldu.Çarşamba ilçesi Hacılıçay Mahallesi’nde salep bitkisi yetiştiriciliği yapan Sefa Sezgin, salep üretiminde nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlattı.
Çan Belediyesi salep fidelerinin gelişimini Tarım Müdürlüğü ile birlikte takip ediyor
Çanakkale’nin Çan Belediyesi tarafından hazırlanan bahçeye ekilen 10 bin adet salep fidelerinin gelişmesi İl Tarım Müdürlüğü ekipleri tarafından incelendi.Çan ilçesinde, ’Üreten Çan Belediyesi’ anlayışıyla tarımın kalkınması ve desteklenmesi için başlatılan proje kapsamında, hazırlanan bahçeye dikilen 10 bin adet salep İl Tarım Müdürlüğü ekipleri tarafından incelendi.
Lezzeti Toroslardan gelen Bucak salebinin ünü her geçen yıl artıyor
Burdur Bucak'ta, Toros Dağlarının yüksek kesimlerinden özenle toplanan yabani orkide bitkisinin yumrularından elde edilen salep, kış aylarının vazgeçilmez içecekleri arasında yer alıyor - Bucak Belediye Başkanı Emrullah Ünal: - "Bucak ve salep vazgeçilmez bir ikili artık. Doğal salep ticaretinin büyük kısmı ilçemizden yapılıyor. Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez içeceği, yazın da dondurma olarak kullanılıyor" - Salep tüccarı Aziz Gündüz: - "Türkiye'nin her yerinden sipariş alıyoruz. Akdeniz bölgesindeki Toros Dağları'nda yetişen orkideden elde edilen salebin tadı ve aroması çok farklı oluyor"
Lezzeti Toroslardan gelen Bucak salebinin ünü her geçen yıl artıyor
Burdur Bucak'ta, Toros Dağlarının yüksek kesimlerinden özenle toplanan yabani orkide bitkisinin yumrularından elde edilen salep, kış aylarının vazgeçilmez içecekleri arasında yer alıyor - Bucak Belediye Başkanı Emrullah Ünal: - "Bucak ve salep vazgeçilmez bir ikili artık. Doğal salep ticaretinin büyük kısmı ilçemizden yapılıyor. Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez içeceği, yazın da dondurma olarak kullanılıyor" - Salep tüccarı Aziz Gündüz: - "Türkiye'nin her yerinden sipariş alıyoruz. Akdeniz bölgesindeki Toros Dağları'nda yetişen orkideden elde edilen salebin tadı ve aroması çok farklı oluyor"
Polislere salep ve tatlı ikramı
Malatya’da soğuk kış günlerinde zor koşullarda çalışan emniyet ekiplerin içini ısatacak salep ve tatlı ikramında bulunuldu.İnsani Yardım Vakfı Malatya Şubesi görevlisi 11 ekip Malatya’nın dört bir yanında çalışan ekiplere ikramları ulaştırdı.
35 yıldır ekmeğini salepten çıkarıyor
Kahramanmaraş’ta 62 yaşındaki 5 çocuk babası Mehmet Acı, 35 yıldır soğuk kış günlerinde salep satarak geçimini sağlıyor.Tarihi kapalı çarşı girişinde salep satan Mehmet Acı, “Sabahın erken saatinde gelerek burada ekmek paramı kazanıyorum.
Salep nasıl tüketilmelidir? Öyle faydaları var ki...
Orkide bitkisinin yumrularından elde edilen salep, Osmanlı döneminin vazgeçilmez içecekleri arasında yer alıyordu. Kış ayları denince akla gelen ilk içecekler arasında yer alan salep, tadı damağımızda kalan lezzetiyle mutfağımızda her daim yer alan içecekler arasında yer alıyor. Peki salebi nasıl tüketmek gerekiyor? Uzman diyetisyen Gizem Keservuran'dan salep tavsiyeleri...
Trabzon’da ilk kez dikimi yapıldı
Trabzon’un Şalpazarı ilçesinde fındığa alternatif gelir kaynağı oluşturmak amacıyla salep fidesi ekimi yapıldı.
Alpedo-Kervan’dan polislere tatlı ve salep ikramı
Kahramanmaraş’ta yılbaşı gecesi görev yapan polislere tatlı ve salep ikram edildi.Alpedo-Kervan Lezzetler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Sami Kervancıoğlu, Vali Ömer Faruk Coşkun ve İl Emniyet Müdürü Salim Cebeloğlu ile beraber yılbaşı gecesi görev yapan polis memurlarını ziyaret etti.Yılbaşı gecesi görevi başındaki polislerin yeni yılı kutlanırken, Alpedo-Kervan tesislerinde hazırlanan tatlı ve salepler ikram edildi.Güvenlik güçlerinin her zaman yanlarında olduklarını ifade eden ve yeni yıllarını kutlayan Kervancıoğlu, “Kahraman şehrimizin huzur ve sükuneti için yeni yıla görevlerinin başında giren polislerimizi kıymetli Valimiz Ömer Faruk Coşkun ve İl Emniyet Müdürümüz Salim Cebeloğlu ile ziyaret edip yeni yıllarını kutlayıp tatlı ve salep ikram ettik.
