---
title: "Şaşırmaya hazır olun: Mutfakta doğru bildiğimiz 8 yanlış bilgi"
date: "2019-08-02 15:48:03"
author: "Eren Kuyucubaşı"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://www.mynet.com/sasirmaya-hazir-olun-mutfakta-dogru-bildigimiz-8-yanlis-bilgi-1188949-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/sasirmaya-hazir-olun-mutfakta-dogru-bildigimiz-8-yanlis-bilgi-1188949-myyemek"
---
# Şaşırmaya hazır olun: Mutfakta doğru bildiğimiz 8 yanlış bilgi
Şimdiye kadar patlıcanı sebze olarak bildik. Meyve olduğu gerçeğini nasıl kabulleneceğiz sevgili okur?
**Avokado, tek bir çiçeğin çekirdeğinden üreyen meyvedir. Sebze olarak kabullendiğimiz avokado, bu nedenle teknik olarak meyve sınıfına giriyor.**
![iStock-493907750 (5)](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10983920/640xauto.jpg)
**Şeker kamışı da teknik olarak çim sınıfına girer. **
![şeker](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10983939/640xauto.jpg)
**Botanikçilere göre yer fıstığı baklagiller sınıfına ait. Yani fasulye ve mercimekle aynı aileye aitlermiş.**
![yer](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10983976/640xauto.jpg)
**Kinoanın tahıl ve tohum olduğu konusunda çok fazla tartışma vardır. Biyolojik olarak bakıldığında kinoa, uzun yapraklı bir bitkiden toplanan tohumdur. Ispanak, pancar ve pazının yakın akrabasıdır.** 
![kinoa](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10984008/640xauto.jpg)
**Mutfakta sebze olarak değerlendirdiğimiz patlıcan için bilim insanları meyve açıklamasında bulundu. Teknik olarak meyve sınıfına girmesinin nedeni ise tohumunun olması.**
![patlıcan](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10984009/640xauto.jpg)
**İçinde tohumları olan her şey bilimsel olarak meyve sınıfına dahil edilir. İşte domatesler de o sınıfa giren bir diğer gıda.**
![domates](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10984037/640xauto.jpg)
**Evet, dolmalık biber de bir meyve...**
![biber](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10984038/640xauto.jpg)
**Bamya da meyve sınıfında yerini alıyor.**
![bamya](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10971239/640xauto.jpg)
