---
title: "Sebzeli Makarna Tarifi"
date: "2016-02-09 23:41:49"
author: "Fooduristik"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/sebzeli-makarna-tarifi-1147143-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/sebzeli-makarna-tarifi-1147143-myyemek"
---
# Sebzeli Makarna Tarifi
Fırında pişirilmiş sebzeler ve makarnanın yan yana gelişiyle ortaya doyurucu ve leziz bir tat çıkmakta.
### Malzeme Listesi
2 adet küçük boy patlıcan  
4 adet orta boy domates  
1 adet makarna  
4 adet yeşil biber  
1 çay kaşığı karabiber  
1 yemek kaşığı zeytinyağı  
1 diş sarımsak  
_(2 Kişilik - 60 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Patlıcanı çizgili olacak şekilde küçük küçük doğrayınız. Domatesin de kabuklarını soyduktan sonra dörde bölüp bırakabilirsiniz ya da daha küçük doğrayınız. Minik minik böldükçe suyu çok çıktığı için kabaca doğramanız önerilir.  
##### Adım 2
Biberler de ufak hale getirildikten sonra patlıcanı, domatesi ve biberi yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine malzemeler üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin. Üzerlerine karabiber ve 1 kaşık zeytinyağını gezdirin.  
##### Adım 3
150 derecedeki fırına atıp 40-45 dakika sebzelerin olmasını bekleyin. O arada makarna suyunu ısıtmaya başlayıp ve ısınmaya başlayan suya biraz tuz, biraz da zeytinyağı dökün ki makarnalar birbirine yapışmasın.  
##### Adım 4
Fokurdayan suya makarnaları da atın ve 13 dakikayı geçtikten sonra olmuş mudur diye makarnanın gözünün içine bakmaya başlayın. Haşlanmış makarnanın suyunu süzün ve fırından çıkardığınız sebzeleri makarna tenceresine ilave edin.  
##### Adım 5
Son aşama olarak makarnalı sebzeli karışıma bir çay kaşığı kadar tereyağı atın. Karışım zaten alev gibi sıcak olduğu için tereyağı anında eriyecek. Servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun  
