---
title: "Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi"
date: "2016-09-07 15:43:13"
author: "Bahar Sevecen"
tags: "Tarifler", "pirinç pilavı"
canonical_url: "https://www.mynet.com/sebzeli-pirinc-pilavi-tarifi-1155752-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/sebzeli-pirinc-pilavi-tarifi-1155752-myyemek"
---
# Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi
Bebeklikten itibaren beslenmemizde çok önemli bir yeri olan pirinç, dünyada da en çok yetiştirilen ve tüketilen besin maddesidir. Kolesterol glüten ve alerjen içermez, yağ oranı çok düşüktür. Bu yönleriyle 6 aylıktan itibaren bebeklerin ek gıdalarla beslenmeye geçişlerinde ilk sırada yer alır. Uygun saklama koşulları sağlanır ve doğru pişirme yöntemleri uygulanırsa, son derece sağlıklı bir besin olan pirinç aksi durumlarda zararlı etkiler gösterebilir. Pirinçten en yüksek faydayı sağlayabilmek için, mümkün olduğunca kabuğundan ayrılmamış pirinçleri tercih etmeliyiz. Pirinci fazla yıkamak ya da suda bekletmek de besin değerini kaybetmesine sebep olur.
**Afiyet olsun.**
### Püf Noktası
Pilav yaparken kullanacağınız suyun ölçüsü, kullandığınız pirincin cinsine ve tazeliğine bağlı olarak değişiklik gösterir. İnce taneli, uzun pirinçler daha az su çeker, 1 bardak pirinç için 1 bardak su yeterli olacaktır. İri taneli pirinçler için ise 1 bardak pirinç için 1,5 bardak su kullanın. Ne kadar su koymanız gerektiğini kestiremediğiniz durumlarda başlangıçta 1x1 ölçüsüyle koyduğunuz suyu, kaynamaya başladıktan sonra kaynar su ekleyerek artırabilirsiniz.  
