---
title: "Şehriyeli Caprese Salatası"
date: "2016-05-13 12:16:52"
author: "egemden"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/sehriyeli-caprese-salatasi-1150912-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/sehriyeli-caprese-salatasi-1150912-myyemek"
---
# Şehriyeli Caprese Salatası
### Malzeme Listesi
1 su bardağı arpa şehriye  
200 gr mozzerella ( küçük top)  
400 gr kiraz domates  
1 demet fesleğen  
1/2 su bardağı sızma [Egemden Natürel Sızma Zeytinyağı ](http://egemden.com.tr/?&utm_source=Adinteraction_Mynet.com&utm_medium=Malzeme_Listesi&utm_campaign=Egemden_Lansman&pbz=422012-278243-25079)(Zevke göre Yoğun lezzet veya yumuşak lezzet tercih edilebilir)   
1/4 su bardağı balsamik sirke  
2 çay kaşığı hardal
2 çay kaşığı bal  
1 diş sarımsak  
göz kararı tuz, karabiber  
_(4 Kişilik - 45 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Paketin üzerindeki kullanma talimatına göre, tuzlu suda arpa şehriyeyi pişirin. Süzgece alın ve soğumaya bırakın. Şehriye tanelerinin yapışmaması için ara sıra süzgeci sallayın.  
##### Adım 2
Zeytinyağı, balsamik sirke, Dijon hardal, bal, kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiberi birleştirerek sos hazırlayın. Tüm malzemeleri bir kavanozda toplayın, kapağını sıkıca kapattın ve kavanozun sallayarak sosun iyice karışmasını sağlayın.  
##### Adım 3
Şehriye soğuduktan sonra mozzarella, ikiye bölünmüş domates ve fesleğen ile karıştırın. Hazırladığınız sosun 2/3'ünü veya istediğiniz miktar kadar salataya ilave edin. Hemen servis yapmayacaksınız buzdolabında saklayın. Şehriye, sosu içine çektiği için servis yapmadan kalan sosu ilave edin ve karıştırın.  
### Püf Noktası
Eğer küçük mozzerella toplarından bulamazsanız, büyük toplardan alın, küçük parçalara bölün.  
