---
title: "Sofranın kraliçesi: Mantar soslu bonfile tarifi"
date: "2015-08-11 06:39:43"
author: "Mynet Kadin"
tags: "YAŞAM", "Philips Yaşam Kategorisi"
canonical_url: "https://www.mynet.com/sofranin-kralicesi-mantar-soslu-bonfile-tarifi-26371-mykadin"
original_url: "https://www.mynet.com/sofranin-kralicesi-mantar-soslu-bonfile-tarifi-26371-mykadin"
---
# Sofranın kraliçesi: Mantar soslu bonfile tarifi
**Malzemeler**
200 gr. dana bonfile  
3 adet bebek patates  
50 gr. soya filizi  
6 adet istiridye mantarı  
5 adet kestane mantarı  
1 adet havuç  
1 adet kabak  
1 adet kuru soğan  
1 adet sarı biber  
1 adet kırmızı biber  
Kaya tuzu  
Rozmari  
Taze kekik  
Parmesan  
3 diş sarımsak  
100 gr. ıspanak
**Hazırlanışı:**
**1. Adım:** Önce patatesleri aşağıdaki videoda olduğu gibi hazırlıyoruz.
**2. Adım:** Ardından mantarları aşağıdaki videodaki gibi soğan ve sarımsakla beraber pişiriyoruz.
**3. Adım:** Şimdi sıra garnitürlerde. Sebzeleri hazırlarken özellikle kabağın içini kullanmamaya özen gösteriyoruz ve videodaki adımları takip ediyoruz.
**4. Adım:** Mantar soslu bonfilemize asıl lezzeti katan sosu hazırlamak için artık hazırız. Aşağıdaki videoyu aynen uyguluyoruz.
**5. Adım:** Ve sıra geldi bonfilemizi hazırlamaya. Bonfilemizi pişirmeden önce şefimizin gösterdiği gibi dövüyoruz ve baharatlarla videodaki gibi harmanlıyoruz.
**6. Adım:** Artık mantar soslu bonfilenin tüm malzemeleri pişti. Mantar soslu bonfilemizi aşağıdaki videoda olduğu gibi servis ediyoruz. Herkese afiyet olsun!
