---
title: "Somon Sandviç"
date: "2016-08-24 15:32:29"
author: "Mukaddes Şenel"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/somon-sandvic-1155447-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/somon-sandvic-1155447-myyemek"
---
# Somon Sandviç
İştahınızı açacak, bu somonlu, pastırmalı sandviç tarifi için biraz zaman ayırın, ekmeği ısırdığınızda lezzet patlaması yaşayın!
### Malzeme Listesi
2 yemek kaşığı zeytinyağı  
500 gr somon  
8 dilim pastırma  
1 adet limon  
2 yemek kaşığı mayonez  
8 adet kıvırcık yaprağı  
2 adet iri domates  
göz kararı tuz ve karabiber  
4 adet ciabatta ekmeği  
_(4 Kişilik - 45 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Fırını önceden 175 derecede ısıtın. Dört kalın parçaya ayırdığınız somonu tuz, biber ve limon suyu ile ovun.  
##### Adım 2
Fırına dayanıklı bir kap veya tavada zeytinyağı orta ateşte ısıtın. Balıkların her iki tarafını 4'er dakika kızartın. Tavayı fırına alın ve balıkları 5-7 dakika daha pişirin.  
##### Adım 3
Somon parçalarını tavadan alın, yağı boşaltın. Pastırmaları tavada çıtır hale gelene kadar orta ateşte kızartın.  
##### Adım 4
İkiye böldüğünüz ekmeğe mayonez sürün, sırasıyla 2 adet kıvırcık, 2 dilim domates, pastırma ve pişirdiğiniz somonu yerleştirin. Yanında cipsle birlikte sıcak sıcak servis yapın.  
### Püf Noktası
Ciabatta bulamazsınız dilediğiniz ekmek çeşidi kullanabilirsiniz. Ekmekleri fırında birkaç dakika ısıtırsanız sandviç daha lezzetli olacaktır.  
