---
title: "Somonlu Kuşkonmazlı Cupcake"
date: "2015-12-21 20:58:23"
author: "Esra Kaya Başak"
tags: "Tarifler", "cupcake tarifi"
canonical_url: "https://www.mynet.com/somonlu-kuskonmazli-cupcake-1144705-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/somonlu-kuskonmazli-cupcake-1144705-myyemek"
---
# Somonlu Kuşkonmazlı Cupcake
Kahvaltıda, ikindide, yolda yiyebileceğiniz lezzetli, protein dolu ve sağlıklı cupcake tarifi.
### Malzeme Listesi
8 adet yumurta  
500 gr lor peynir  
1 kg kuşkonmaz  
6 adet yeşil soğan  
1 su bardağı rendelenmiş parmesan  
_(12 Kişilik - 8 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Cupcake kabını tereyağı ile iyice yağlayın.  
##### Adım 2
Yumurtaları ve lor peynirini mutfak robotunda orta hızda yaklaşık 5 dakika karıştırın.  
##### Adım 3
Bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Kaynayınca kuşkonmazı ekleyin ve rengi açılana kadar yaklaşık 1 dakika beklettikten sonra kuşkonmazları sudan alıp buzlu suya ekleyin ve sıcaktan pişmeye devam etmesinin önüne geçin. Ardından süzün.  
##### Adım 4
Yumurtalı karışımı somon, kuşkonmaz ve yeşil soğanlarla karıştırın. Karışımı büyük bir kaşıkla cupcake kalıbına eşit şekilde paylaştırın.  
##### Adım 5
Üzerlerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirin.  
##### Adım 6
Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.  
