Tansaş'tan gıda güvenliği uygulaması
İSTANBUL (İHA) - Tansaş, "perakende sektöründe gıda güvenliğine" yönelik bir uygulama başlattı. Üretim veya ithalat izni olmayan paketlenmiş gıda ürünlerini satmama kararı alan Tansaş, ayrıca mağazalarında TÜBİTAK-MAM tarafından özel bir denetim ve iş geliştirme programı uygulanacak.
Konuyla ilgili İstanbul Hayatt Otel'de düzenlenen basın toplantısına, Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) Marmara Araştırma Merkezi Başkanı Prof. Naci Görür ve Tüketiciyi Koruma Derneği (TükoDer) Genel Başkanı Mehmet Sevim de katıldı. Toplantıda, Tansaş Genel Müdürü Servet Topaloğlu, Tansaş'ın Gıda Güvenliği İnisiyatifi'nin ne şekilde uygulanacağını anlattı. Toplantıda ayrıca, Tansaş'ın Gıda Güvenliği İnisiyatifi'yle ilgili TV reklam filmi de basın mensuplarına gösterildi.
Söz konusu uygulamayla, piyasada genellikle "en ucuz" olarak bilinen, ancak bazılarında Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'ndan üretim izni alınmamış hiçbir paketlenmiş gıda ürünü Tansaş'ta satılmayacak. Bunun yanı sıra Tansaş raflarında üretim izni alınmamış ancak geniş bir tüketici kesimi tarafından bilinirliği olan markalı ürünler de yer alamayacak.
"AKILALMAZ TÜKETİCİ HAKLARI" Tansaş Genel Müdürü Servet Topaloğlu, geçen yıl başlattıkları ve "Akılalmaz Tüketici Hakları" olarak bilinen iş yapma anlayışıyla perakende sektörü ve ülke genelinde tüketici hakları konusunda bir bilinçlenme başlattıklarını hatırlattı. Tansaş'ın bir perakende kuruluşu olarak başlattığı Gıda Güvenliği İnisiyatifi'nin de benzer sonuçlara yol açmasını beklediklerini ifade eden Topaloğlu, "Türkiye'nin kişi başı düşük milli gelirini neden göstererek, sözde ucuz ürünleri tüketicilere sunan, bunu yaparken de asgari standartların altına giren ve/veya kayıt dışı unsurları kullanan alışveriş ortamlarına, AB standartlarında bir alternatif yaratma iddiasındayız" dedi.
Topaloğlu, Türkiye gıda perakende pazarını yönlendirme iddiasında olan perakendecilerin, tüketicilere ilave değer sağlayan inisiyatifleri alma ve kamu otoritesinin işini kolaylaştırma zorunluluğu olduğunu da söyledi. Tansaş'ın tutumuna halkın inandığını belirten Topaloğlu, bunun sonucunda 2003 yılında yüzde 47 artışla 505 milyon dolar satış gerçekleştirildiğini vurguladı. Topaloğlu, 2004 yılında da satışları dolar bazında yüzde 30 artırmayı ve 30 milyon dolar operasyonel kara ulaşmayı hedeflediklerini anlattı.
"TÜBİTAK-TANSAŞ İŞBİRLİĞİ" TÜBİTAK - MAM'ın projedeki konumu hakkında bilgi veren Prof. Naci Görür de, ilk defa bir özel sektör kuruluşu ile bu kapsamda bu boyutta bir işbirliği yapmaktan mutluluk duyduklarını ve proje süresince, Tansaş'a gıda güvenliği konusunda geliştireceği işler için sahip oldukları bilgi birikimi ve yeteneği kullanarak know-how aktaracaklarını söyledi. Görür, Tansaş'ta satılan tüm gıda ürünlerinin periyodik kontrollerinin de yine TÜBİTAK tarafından yapılacağını ifade etti. Görür, "Tansaş'ta satılan ürünlerin güvenliğinin TÜBİTAK - MAM'ın uluslararası akreditasyona sahip laboratuarlarında yapılan analizlerle" kontrol altına alınacağını belirtti.
Gıda güvenliği alanında Tansaş'a katma değer yaratacak ve fizibilitesi olan yeni AR-GE projeleri de geliştirdiklerini anlatan Görür, 14-18 Aralık Uluslararası "Gıda Zincirinde Yeni Eğilimler" konulu kongreyi de Tansaş'ın ana sponsorluğunda gerçekleştireceklerini belirtti. Ayrıca, Avrupa Birliği 6. Çerçeve Programı "Gıda Kalitesi ve Güvenliği" tüketicileri de içine alan uluslararası bir proje teklifinin hazırlanarak AB'ye Tansaş ile birlikte başvurulduğunu anlattı.
Basın toplantısında daha sonra söz alan Tüketiciyi Koruma Derneği (TükoDer) Genel Başkanı Mehmet Sevim, "21 Ocak 2004 tarihinde başlatmış olduğumuz, "Her yerde, her zaman herkes için güvenli gıda" kampanyamız devam etmektedir. Güvenli gıda konusunda üretici ve satıcıların duyarlılığı büyük önem taşımaktadır. Tansaş'ın "Tüketici Hakları" konusunda gösterdiği bu duyarlı davranışların devam edeceğine inanıyoruz. Gıda ve perakende sektöründeki diğer kuruluşların da tüketici sağlığı ve güvenliği konusunda aynı sorumluluğu göstereceğini ümit ediyoruz. Tüketiciler adında burada taahhüt edilenlerin takipçisi olacağız" ifadelerini kullandı.
