---
title: "Tavuk Suyu ile Kış Çorbası"
date: "2016-01-05 21:37:12"
author: "Tülayca Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/tavuk-suyu-ile-kis-corbasi-1145278-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/tavuk-suyu-ile-kis-corbasi-1145278-myyemek"
---
# Tavuk Suyu ile Kış Çorbası
Şimdi hastalıklar korksun sizden.!
### Malzeme Listesi
1 adet kalçalı but  
1 adet orta boy kuru soğan  
1 adet orta boy patates  
1 adet orta boy havuç  
3 adet kereviz sapı  
1/2 çay kaşığı arpa şehriye  
göz kararı tane karabiber  
5 su bardağı su  
_(6 Kişilik - 25 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Kalçalı butu yıkayın ve tencereye alın.  
##### Adım 2
Kuru soğanı ayıklayıp dörde bölün ve tencereye alın. Patates ve havucunda kabuklarını ayıklayıp küçük parçalara ayırıp tencereye ilave edin.  
##### Adım 3
Kereviz saplarını da tencereye koyduktan sonra suyunu ekleyin.  
##### Adım 4
Tane karabiberi, tuzu ekleyin ve tavuk iyice pişene kadar kaynatın.  
##### Adım 5
Piştikten sonra süzün ve patatesle havucu iyice ezerek süzülen suyun içine ilave edin. Ocağa alıp kaynayınca içine yarım çay bardağı arpa şehriye ilave edin.  
##### Adım 6
Arpa şehriyeler yumuşayınca çorbanız hazır demektir. Servis ederken üzerine karabiber serpmeyi ve limon sıkmayı unutmayın.  
### Püf Noktası
Haşlanan tavuğu didikleyip çorbanın içine katabilirsiniz. Ben öyle tercih ettim.  
