BİZE ULAŞIN
Yiyecekleri en taze ve sağlıklı haliyle tüketmek için nerede saklandığı oldukça önemlidir. Her gıda, buzdolabında olmaması gerekiyor. İşte buzdolabına konulmaması gereken 7 yiyecek...
Balda da olduğu gibi, zeytinyağını buzdolabında saklarsanız donar ve lezzeti azalır.
Sağlıklı olmasıyla oldukça tercih edilen tereyağ, kapalı bir kutuda oda sıcaklığında muhafaza edilmelidir. Bu durumda uzun süre tazeliğini korur.
Her türlü turşuyu buzdolabından uzak tutun. Kavanozdaki turşular güneş görmediği takdirde uzun süre taze kalır. Ancak turşunun kapağını açtıysanız, buzdolabında saklayabilirsiniz.
Ekmeği buzdolabına alırsanız tazeliğinin kaybolmasına neden olursunuz. Eğer ekmeği uzun süre tüketmeyecekseniz buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak kısa sürede tüketecekseniz buzdolabında saklamanıza gerek yok.
Domates buzdolabında saklandığında ömrü uzar. Ancak bu durum aynı zamanda domatesin tadını da azaltır.
Kararma ve olgunlaşma durumu yoksa muzun yapısında bulunan enzimler onu hali hazırda sıcaktan korur. Bu yüzden buzdolabında muz, kolaylıkla bozulur.
Balın içeriğindeki doğal şeker molekülleri soğuk ortamda kristalleşerek şekerlenme meydana gelir. Bu nedenle buzdolabında saklamamanız tavsiye edilir.
