Aksaray, Eskil'de koyun otlatıp futbol oynarken mahalleyi ziyarete gelen ve aynı zamanda antrenör olan Gençlik ve Spor İlçe Müdürü Mihman Altıntop’un kendisiyle konuşup yönlendirdiği Çağla Çağatan spor lisesini bitirip beden eğitimi öğretmenliği bölümünü kazandı. Kadınlar 3. Lig Tuz Gölüspor takımında da forma giyen Çağatan “'Yapamaz' dediler, başardım. İlk önce eğitimimi bitirip büyük bir futbolcu olup kendimin ve ailemin hayatını kurtarmak istiyorum. Hedeflerim büyük, inşallah olur” dedi.
Kimyasal bir madde olarak karşımıza çıkan sodyum klorür, aynı zamanda sofralarımızda sıklıkla yer alan tuz olarak da bilinmektedir. Tuz, yüzyıllardan beri insanoğlu tarafından kullanılan bir besin maddesi olmakla birlikte pek çok önemli fayda da sağlamaktadır. Bu faydalardan biri tuz lambası şeklinde kullanımıdır. Lamba şeklinde olan kullanımında yaygın olarak doğal tuzlar tercih edilmektedir. Peki, tuz lambası nedir, faydaları nelerdir ve ne işe yarar?
Tuzun kalp sağlığı için potansiyel bir tehdit oluşturduğunu kaydeden Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Semra Topçu, aşırı tuz tüketiminin kalp hastalıklarının yanı sıra yüksek kan basıncı ve böbrek problemleri gibi ciddi sağlık sorunlarına davetiye çıkarabildiğini vurguladı. 'Televizyon yemekleri' olarak da adlandırılan hazır dondurulmuş yiyecekler, konserve çorba, pilav ve erişteler ile gençlerin vazgeçilmezleri arasında yer alan ketçap, hardal gibi sosların aşırı tuz içerdiğini ifade etti.
24 yaşındaki Maria Lopez, 11 Şubat'ta Nikaragua'nın Waspam kentindeki bir hastanede hayatını kaybetti. Yerel haber kaynağı SNC, 24 yaşındaki kadın için ertesi gün aile üyelerinin katılımıyla gömüldüğünü söyledi. Lopez'in aile üyelerinden birinin genç kadının kendisini cep telefonunu arayarak hâlâ hayatta olduğunu söylediği iddia etmesi üzerine mezar yeniden açıldı.
'Günde asla ikiden fazla yumurta yemeyin. Tam tahıllı ekmek tüketin ve beyazlardan (un, şeker, tuz) kaçının. Şekerli ve gazlı içeceklerden kaçının.' gibi beslenme kuralları yaygın olarak biliniyor. Bunlar, yıllar boyunca beslediğimiz ve optimum sağlığın anahtarı olduğuna inandırdığımız yüzlerce sözde diyet 'kuralından' sadece üçü. Ancak giderek artan kanıtlar, aslında sağlıklı bir beslenmenin çok daha basit olduğunu gösteriyor.
Ege Üniversitesi (EÜ), Türkiye'nin insanlı ilk uzay bilim misyonundan başarıyla dönen astronot Alper Gezeravcı'nın Tuz Gölü'nde endemik olarak yetişen "Schrenkiella parvula" bitkisine ilişkin uzayda yaptığı deneyin sonuçlarını paylaştı.
Tuz ve biber değirmen setleri, yemeklerinizin tadını zenginleştirmenin en pratik ve keyifli yollarından birisi. Yemeğin lezzetini artırmanın yanında estetik görünümleriyle de mutfak ve sofralara şıklık katan baharat değirmenlerini sizler için derledik. Manuel modellerden otomatik ve ışıklı tasarımlara kadar birçok seçenek arasından size en uygun olanı seçerek mutfak deneyiminizi daha da keyifli hale getirmenizi sağlayacak 10 değirmen modeline gelin, birlikte bakalım.
İngiltere'nin Washington ve ABD'nin Londra büyükelçilikleri, kimya profesörünün "çayın acılığını almak için tuz eklenmesi" tavsiyesi üzerine sosyal medyada çayın nasıl demleneceğini tartıştı.
Limon, yemeklere, salatalara, içeceklere ve daha pek çok mutfak lezzetine tat katan vazgeçilmez bir gıdadır. Bol miktarda c vitamini içeren limonu kesip içerisine tuz eklediğinizde ortaya çıkan sonuçlar çok şaşırtıyor. İçerisine tuz eklediğiniz limonu yatak odanıza koyun bakın neler oluyor...
Sağlıklı beslenme, sağlıklı yaşam, kilo vermek ve fit bir vücuda kavuşmak konusunda herkes için tek bir ideal beslenme düzeni yok. Uzmanlar genellikle herkesin kendi sağlık durumuna ve beslenme ihtiyaçlarına uygun bir diyet öneriyor. Ancak beslenme uzmanlarının ve diyetisyenlerin ağzına bile sürmediği bazı yiyecekler, herkes için önemli bir tavsiye niteliği taşıyor. Uzmanlar özellikle, şeker ve tuz oranı yüksek işlenmiş gıdalardan uzak durulması gerektiğini söylüyor.
Kış aylarında sofralarımızı süsleyen narın sadece lezzetiyle değil aynı zamanda sağlığımıza olan olumlu etkileri de biliniyor. Narın üzerine tuz döküp yendiğinde ortaya inanılmaz faydalar çıkıyor. Nar ve tuzun birleşimiyle yapılan bu karışımın faydalarını haberimizde derledik.
Türkiye'nin ilk uzay yolcusu Alper Gezeravcı'nın uzayda gerçekleştirileceği "Extremophyte" adlı deneyde, Tuz Gölü'nde endemik olarak yetişen Schrenkiella Parvula bitkisinin uzay ortamında tuz ve diğer stres etkenlerine verdiği tepkiler araştırılacak.
Himalaya tuzu doğanın bir armağanıdır ve binlerce yıldır sağlığımız ve güzelliğimiz için kullanılan değerli bir doğal mineraldir. Himalaya tuzunun cilt bakımında kullanılması son yıllarda popülerlik kazanmış ve birçok kişi tarafından tercih edilmiştir. Himalaya tuzunun cilt bakımındaki faydaları oldukça çeşitlidir. Bu doğal tuz cildin doğal dengesini koruyan ve cildi besleyen minerallerle doludur.
Yüksük çorbası tarifi, MasterChef programında yapılmasının ardından merak edildi. Mersin ve Adana yöresinde yapılan yüksük çorbasının içinde un, yumurta, tuz, salça ve erik ekşisi bulunur. Ayrıca içine mantılar hazırlanıp nohutlarla birlikte pişirilir. Yüksük çorbası tarifi her ne kadar çorba olsa da ana yemek tadında oluyor. Peki, yüksük çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Iğdır'ın Tuzluca ilçesinde 2 yıl önce açılan Tuz Terapi Merkezi'ni bugüne kadar 250 bin kişi ziyaret etti.
Türkiye için yeni tehlike kapıda: Komşu İran'da bulunan ve dünyanın en büyük 2. tuz gölü olma unvanını taşıyan Urmiye Gölü neredeyse tamamıyla kurudu. Uzmanlar tarafından bu gelişmeden Türkiye'nin de nasibini alacağı değerlendiriliyor. Prof. Dr. Faruk Alaeddinoğlu, verimli toprakların yok olacağını dile getirirken "Türkiye'yi de etkileyip tahribata neden olacak" dedi.
TEKNOFEST Havacılık, Uzay ve Teknoloji Festivali çerçevesinde düzenlenen Roket Yarışması, Aksaray Tuz Gölü alanında devam ediyor.
Hava sıcaklıklarının bazı günlerde 40 dereceye kadar dayandığı Iğdır’da vatandaşlar serinlemek için Tuzluca ilçesinde bulunan tuz mağarasına akın ediyor.
Çankırı'da "2. Uluslararası Çankırı Tuz Festivali" kapsamında düzenlenen futbol turnuvası tuzdan yapılan sahada oynanan ilk maçla başladı.
Ödem vücut dokularında biriken fazla sıvı nedeniyle oluşan bir tıbbi durumdur. Birçok farklı sebep ödem oluşumuna yol açabilir ve bu durum vücudun çeşitli bölgelerinde şişlik, hassasiyet ve rahatsızlıkla kendini gösterebilir. Ödemin tedavisi altında yatan nedenlere ve şiddetine bağlı olarak değişiklik gösterirken genellikle dinlenme, sıvı alımının düzenlenmesi, tuz tüketiminin azaltılması ve ilaç tedavisi gibi yöntemler kullanılır. Ayrıca doğal yöntemlerle de ödemin azaltılması mümkündür.
Vücuttaki ödem hücreler arası sıvı birikimi sonucu oluşan bir sağlık sorunudur ve genellikle ayaklar, bacaklar, eller ve yüz gibi bölgelerde şişkinlik ve rahatsızlık hissiyle kendini gösterir. Ödemin nedenleri arasında uzun süre ayakta kalmak, aşırı tuz tüketimi, hormonal değişiklikler, dolaşım sistemi rahatsızlıkları ve böbrek sorunları yer alabilir. Anti-enflamatuar ve idrar söktürücü özellikleriyle bilinen bazı yiyecekler ödemin azaltılmasına yardımcı olabilir.
Tuz Gölü’nün kıyısında bulunan ve eski dönemde “Totuş” olarak adlandırılan yerleşim yerinde bulunan köy mezarlarındaki şahideler, Ahlat'taki Selçuklu mezar taşlarını andırıyor. Üzerlerinde herhangi bir yazı veya kitabeye rastlanmayan mezar taşları dikkat çekerken, Şehircilik Uzmanı Abdülkerim Erdoğan ise "Mezar taşları Ahlat’taki mezar taşları ile benzerlik gösterir. Üzerlerinde herhangi bir yazı ya da kitabe yoktur" diyerek taşların en büyük özelliğini anlattı.
Turşu lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak sofralarımızda sıkça yer bulan fermente sebzelerdir. Kırmızı biber, salatalık, lahana, havuç gibi farklı sebzelerin sirke, tuz ve baharatlarla bir araya gelerek oluşturduğu bu lezzetli atıştırmalık pek çok kişi için vazgeçilmez bir tadı temsil eder. Turşu düşük kalorili ve düşük yağ içeriğiyle genellikle kilo kontrolü konusunda tercih edilen bir besindir. Peki, turşu kilo aldırır mı?
Bir sanat kolektifi tarafından "Bir tuz tanesinden daha küçük" olduğu söylenen mikroskobik el çantası, 63 bin doların üzerinde bir fiyata satıldı. Aynı zamanda ünlü bir markanın taklidi gibi duran oldukça minik çanta, alıcının görüntüleyebilmesi için "yerleşik bir dijital ekrana sahip" bir mikroskopla birlikte satıldı. Şirket, "Bu o kadar küçük bir çanta ki onu görmek için mikroskoba ihtiyacınız olacak." dedi. Söz konusu çanta sosyal medya kullanıcılarının ilgisini çekti.
Limon tuzu mutfakta kullanılan bir tuz türüdür ve yiyeceklerin daha taze kalmasını sağlamak için antioksidan etkisini arttırır. Aslında sitrik asit olarak bilinen bir bileşiktir ve renksiz, kristal görünümlüdür. Adıyla doğal olduğu düşünülebilir ancak gerçekte kimyasal işlemler sonucu elde edilir. Limon tuzu genellikle temizlik ve temizlik ürünlerinde kullanılsa da yemeklerde ve turşularda kullanılabilir. Peki, tuz tuzu nedir ve ne işe yarar?
Van'ın Saray ilçesinde geçen yıl kuraklık nedeniyle tamamen kuruyan Tuz Gölü, bölgede son zamanlarda etkili olan yağışlar sayesinde yeniden eski görünümüne kavuştu.
Iğdır'da bulunan Tuz Mağaraları'nın solunum yolu hastalıkları üzerindeki etkisinin belirlenmesi için çalışma başlatıldı.
Erzincan'ın Kemah ilçesindeki tesislerde 3 bin yıllık geleneklerle, sera görünümlü havuzlara su ekilip tuz üretiliyor. Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesi'nde övgü ile bahsettiği, ilçeye 4 kilometre uzaklıkta bulunan ve geçmişi 455 yıl öncesine dayanan tuz ocağında Doğu Anadolu Bölgesi’nin tuz ihtiyacı karşılanıyor. İşçilerin zahmetli uğraşları sonucu üretilen Kemah tuzu, Doğu Anadolu ve çevredeki iller başta olmak üzere İstanbul, Bursa, Ankara ve İzmir gibi birçok kentte satışa sunuluyor.
Tuz, mutfakların vazgeçilmez demirbaşı baharatı olarak görülüyor. Yemeğin lezzetine lezzet katan tuzların fazla kullanımı sağlığı riske atsa da az kullanımının zararlı olduğu belirtiliyor. Tuzun faydaları sadece sağlıkla sınırlı kalmayarak hayatın birçok alanını kolaylaştırıyor. Tuzun farklı kullanım alanlarını öğrenenler şaşırıyor.
Tuz yemeklerin lezzetini artırmak için en yaygın kullanılan malzemelerden biridir. Ancak çoğu ticari tuz işlemden geçirilerek kimyasal maddelerle zenginleştirilir, doğal mineralleri kaybolur ve sağlığımızı tehdit eder hâle gelir. Kaya tuzu ise doğal yollarla oluşan ve pek çok faydalı mineral içeren bir tuz türüdür. Kaya tuzu genellikle dağlardan çıkarılan ve işlemden geçirilmeden doğal haliyle kullanılan bir tuzdur. Peki, kaya tuzunun faydaları nelerdir, zararı var mı?
Tunceli’de bazı vatandaşların yaban keçileri için yollara tuz dökmesine yetkililerden uyarı geldi.
Tıkanan lavabo giderleri kötü kokulara ve hijyen sorunlarına neden olabiliyor. Hem mutfak hem de banyoda istenmeyen durumlara yol açan tıkanmış lavaboları açmak için çeşitli yöntemler aranıyor. Lavabo giderlerini açmak için kimyasal ürünler kullanmak istemiyorsanız evde hazırlanan tuzlu karışım ile bu sorundan kolayca kurtulabilirsiniz.
Nusret Gökçe dünya basınında yine gündem oldu. Tuz serpme hareketiyle fenomen olan ve garip hareketleriyle de sık sık adından söz ettiren Nusret Harvard önünde poz vererek öğrencilerine %30 indirim sununca dünya basınının diline düştü.
Tuz taşı yeryüzünde yaygın olarak bulunan bir tortul kaya türüdür. Çökelme taşı olarak sınıflandırılır ve denizlerde ve tuz göllerindeki suların buharlaşması sonucu oluşur. Tuz taşı, kireçtaşı, kiltaşı ve diğer tortul kayalarla birlikte bulunabilir. Tuz taşı mimari ve dekorasyonda yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Antik dönemlerden beri kullanılan tuz taşı özellikle Akdeniz'deki antik yapıların birçok örneğinde kullanılmıştır.
Himalaya tuzu, Pakistan'da Himalaya Dağları'ndan çıkarılan doğal bir tuz türüdür. Diğer tuzlardan farklı olarak, kirlilikten arınmış olması nedeniyle mineral içeriği oldukça yüksektir ve pembe renkli bir görünüme sahiptir. Çoğu zaman, sofralarda kullanılmak üzere öğütülmüş veya taneli formda satılır ve sağlık açısından birçok faydası olduğuna inanılır. Himalaya tuzu demir, magnezyum, kalsiyum, potasyum ve sodyum oranınca zengindir, sodyum klorür içerse de bu oran diğer tuzlara göre daha işlenir.
Turşu, sebzelerin tuz, su ve sirke gibi sıvılar içinde fermantasyon yoluyla saklanması işlemidir. Genellikle kornişon turşusu, lahana turşusu, domates turşusu, salatalık turşusu ve pancar turşusu gibi çeşitli sebzeler turşu olarak hazırlanır. Turşulama işlemi, sebzelerin ömrünü uzatmak, besin değerlerini arttırmak ve lezzetlerini yoğunlaştırmak için kullanılır. Probiyotik bakteriler açısından zengin bir gıda olan turşu sindirim sistemine de iyi gelir.
Yıldız Teknik Üniversitesi İnşaat Fakültesi Dekanı Jeoloji Profesörü Prof. Dr. Şükrü Ersoy, dikkat çeken bir uyarıda bulundu. Ersoy, "İstanbul çevresinde, Marmara Denizi'nin içerisinde, İzmir ve Muğla'da da deprem olacak. Muğla büyük bir deprem bölgesidir. Türkiye'nin en tehlikeli yeri. Bütün kıyılarının girintili çıkıntılı olmasının nedeni, işte bu faylar ve depremler. Dolayısıyla elbette riskleri de var. Konya'dan Tuz Gölü fayı geçiyor. Biz depremden kurtulamayız" dedi. İşte detaylar...
Son dakika haberi: Türkiye Kahramanmaraş ve Hatay merkezli depremlerin yaralarını sarmaya devam ederken bugün Niğde-Bor merkezli gerçekleşen deprem bir kez daha endişe yarattı. Son depremi değerlendiren Prof. Dr. Okan Tüysüz, bölgede 4.5'e varan artçı sarsıntıların beklendiğini belirtirken Tuz Gölü fay hattının çok daha büyük depremler yaratma potansiyeline sahip olduğunu belirti. Tüysüz ayrıca "Türkiye’nin pek çok yerinde bu büyüklükteki depremleri yaşayacağız" dedi.
CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu, sosyal medyadan yaptığı paylaşımda iktidara geldiklerinde yabancılara konut satışlarını yasaklayacaklarını belirtti. "5 yıllığına engelleyeceğiz" diyen Kılıçdaroğlu, "Fiyatlar düşmeden yasak kalkmayacak. O kadar çok düzelteceğimiz şey var ki, tuz koktu tuz!" dedi.
Lavabo giderleri kötü kokuları ve tıkanmalarıyla hem mutfağı hem de banyoyu olumsuz etkiliyor. Yemek artıkları, yağlar, saç ve kir gibi kalıntılar lavaboların kolayca tıkanmasına yol açıyor. Temizlik ustalarına göre lavabo sorunları için tesisatçıya para vermenize gerek yok. Peki lavabo giderine dökülen bir kaşık tuz ne işe yarıyor?
Muğla'da Uğur Ö. (60), birlikte yaşadığı Alzheimer hastası ablası Canan Ö.'yü (63) tuz ruhu içirerek öldürüp aynı yolla intihara kalkıştı. Ablasını öldürdüğünü itiraf eden ve hastanedeki tedavisinin ardından tutuklanan Uğur Ö.'nün savcılık ifadesi ortaya çıktı. Bu kez cinayeti inkar eden Uğur Ö.'nün, "Eve gelen bekçilere ve polislere şaşkınlıkla ablama tuz ruhu içirdiğimi söyledim. Olayın şokuyla böyle söylemde bulundum. Kabul etmiyorum" dediği öğrenildi. İşte olayın detayları...
Sosyal medyada bir kız isteme töreninden paylaşılan görüntüler kısa sürede gündem olmayı başardı. Kız isteme töreninde damada tuzlu kahve ikram edilmesi en eski Türk adetlerinden biri olarak kabul edilirken ismi açıklanmayan bir gelin bu kültürü bambaşka bir noktaya taşıdı. Gelin sosyal medyada paylaşılan görüntülerde elindeki şırıngayla lokuma tuz enjekte etti.
Bir İtalyan atıştırmalığı olan bruschetta yani atıştırmalık ekmeklerdir. Genellikle sarımsakla harmanlanmış, üzerine zeytinyağı ve tuz serpilmiş ızgara ekmektir. Burschetta üzerine domates, peynir, reyhan, fesleğen gibi farklı lezzetler de ekleyerek çeşitlendirilebilir. Güzel bir atıştırmalık ya da sabah kahvaltısı olabilen bruschettayı da airfryer kullanarak da daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz.
Doğu Anadolu Bölgesi'nin tuz ihtiyacının karşılandığı Tuz Dağı'nda bulunan ve sağlık turizmine kazandırılması planlanan mağaralar, son dönemde Doğu Ekspresi ve Turistik Doğu Ekspresi trenleri ile bölgeye gelen ziyaretçileri ağırlıyor.
Katar'daki Dünya Kupası finalinin ardından sahaya giren, Arjantinli futbolcular ve kupayla birlikte pozlar veren Nusret Gökçe, tüm dünyada gündeme oturmuştu. Instagram'da 50 milyona yakın takipçisi olan ünlü işletmeci Nusret, ilkokulda okuduğu dönemde çekilen siyah beyaz bir fotoğrafını paylaştı. Nusret'in nostaljik paylaşımına takipçileri beğeni yağdırdı.
İstanbul’a ne zaman kar yağacağı merak konusu olurken İstanbul Valiliği kar yağışı hazırlıklarına başladı. Basın ekspres yolu, E-5 karayolu ve Beylikdüzü üzerinde çok sayıda noktada bariyerler kesilerek kar küreme araçlarının dönüş yapabilmesi için noktalar hazırlandı ve birçok yere tuz çuvalları bırakıldı. 31 Aralık öncesi yanıtı merak edilen bir diğer soru ise "Yılbaşında İstanbul'a hava nasıl olacak?" oldu. 5 günlük hava durumu raporu yayımlandı. Peki, İstanbul’a ne zaman kar yağacak?
İstanbul'da kar yağışı hazırlığı başladı. Geçen yıl hazırlıksız yakalanan kar yağışı nedeniyle birçok noktada araçlar saatlerce mahsur kalmıştı, bu yıl da aynı görüntülerin yaşanmaması için ekipler harekete geçti. Hem basın ekspres yolu, E-5 karayolu ve Beylikdüzü üzerinde bir çok nokta da bariyerler kesilerek kar küreme araçlarının dönüş yapabilmesi için noktalar hazırlandı. Öte yandan bir çok noktaya da çuvallarla tuz bırakıldığı görüldü.
Dünya 2022'nin bitmesine günler kala yeni bir savaşın patlak vermesinden endişe duymaya başladı. Dün akşam saatlerinde Cumhurbaşkanı Vucic, Sırbistan ordusuna "en yüksek savaş hazırlığında" olmaları talimatı verdi. Vucic'in talimatıyla ordu ve polis teyakkuza geçti. Savunma Bakanı Milos Vucevic, paniğe değil ancak endişeye yer olduğunu belirtti. Kosova sınırındaki barikatlar 2 haftadan uzun süredir kaldırılmazken maskeli kişilerce düzenlenen taşlı saldırı gerilime tuz biber ekti.
ABD'nin Tennessee eyaletinde, Nashville yakınlarındaki McEwen'deki Tennessee Ulaştırma Departmanı tesisindeki çalışanlar, 15 Aralık Perşembe günü şok edici bir keşif yaptılar. Tuz ambarında çalışan işçiler, soğuk hava için hazırlık yaparken hiç beklemedikleri bir şey buldular ve bir insan kalbine rastladılar.