---
title: "Vitamin ve mineral deposu! Bu tarifle lahanayı çok seveceksiniz"
date: "2022-01-31 13:34:11"
author: "yemekdiscoveryoutsource"
tags: "Tarifler", "lahana"
canonical_url: "https://www.mynet.com/vitamin-ve-mineral-deposu-lahanayi-bu-tariflerle-daha-cok-seveceksiniz-beyaz-lahana-ile-yapilabilecek-3-farkli-tarif-1210538-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/vitamin-ve-mineral-deposu-lahanayi-bu-tariflerle-daha-cok-seveceksiniz-beyaz-lahana-ile-yapilabilecek-3-farkli-tarif-1210538-myyemek"
---
# Vitamin ve mineral deposu! Bu tarifle lahanayı çok seveceksiniz
Beyaz lahanayı mutfağınızda daha sık ve zahmetsiz şekilde kullanmak istiyorsanız birbirinden lezzetli ve pratik lahanalı 3 farklı tarif yazımızda.
MISIRLI LAHANA SALATASI TARİFİ
------------------------------
**MALZEMELER**
**SALATA İÇİN**
- Yarım beyaz lahana
- Birkaç dal dereotu
- Birkaç dal maydanoz
- 2 adet havuç
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 5-6 adet salatalık turşusu
- Tuz
**SOSU İÇİN**
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
**HAZIRLANIŞI**
- Lahanaları ince ince doğrayın ve genişçe bir kaba alarak tuzla ovun.
- İnce kıyılmış maydanoz ve dereotunu lahanaların üzerine ekleyin.
- Rendelenmiş havuçları, sarımsakları ve küçük doğranmış salatalık turşularını da karışıma ilave edin.
- Sosu için ayrı bir kapta zeytinyağı, yoğurt, mayonez ve hardalı karıştırıp sebzelerle birleştirin.
- Son olarak salatanızın üzerini streç filmle kapatıp birkaç saat buzdolabında dinlendirin.
BEYAZ LAHANA KAVURMASI TARİFİ
-----------------------------
**MALZEMELER**
- 1 adet soğan
- Yarım beyaz lahana
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
- Yarım bardak su
**HAZIRLANIŞI**
- Lahanaları ince ince doğrayın.
- Küp küp doğradığınız soğanları zeytinyağı ile kavurun.
- Kavrulan soğanlarınızın üzerine lahanaları yavaş yavaş ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Lahanaların üzerine en son salçayı da ekleyin.
- Kavrulan lahanaların üzerine suyu ilave edin. Lahanalarınız yumuşak bir kıvama gelip suyunu çekene kadar pişirin. Eğer lahanalarınız yeterince yumuşamamışsa bir miktar daha sıcak su kullanabilirsiniz.
- En son tuz ve karabiberi de ekleyip sıcak servis edin.
BEYAZ LAHANALI MÜCVER TARİFİ
----------------------------
**MALZEMELER**
- 200 gr beyaz lahana
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı un (kıvama göre değişiklik gösterebilir)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
**HAZIRLANIŞI**
- Lahana ve soğanı ince ince doğrayın.
- Patatesleri haşlayıp iyice ezin.
- Geniş bir kasenin içerisine patatesleri, soğan ve lahanayı ekleyin.
- Üzerine yumurta, un, kaşar, yağ, tuz ve karabiberi ilave ederek karıştırın.
- Elinizle karışıma şekil verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında mücverlerinizin üzeri kızarana kadar pişirin.
- Servis ederken yeşil soğanla süsleyebilirsiniz.
