---
title: "Yaban Mersinli Turta"
date: "2016-07-20 11:22:50"
author: "sanaturkiye"
tags: "Tatlı Tarifleri", "San'a"
canonical_url: "https://www.mynet.com/yaban-mersinli-turta-1154686-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/yaban-mersinli-turta-1154686-myyemek"
---
# Yaban Mersinli Turta
### Malzeme Listesi
1 su bardağı un  
1/2 su bardağı Sana Margarin
...  
SOSU İÇİN;  
1/4 su bardağı su  
3 yemek kaşığı un  
3/4 su bardağı şeker  
6 su bardağı yaban mersini  
_(8 Kişilik - 55 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Küp şeklinde doğradığınız Sana Margarin'i ve bir bardak unu biraz tuz ilave ederek iyice yoğurun. Başlangıçta top top olabilir, siz yoğurmaya devam edin ve 3-4 kaşık soğuk su ilave edin. Bir kaba aldığınız hamurun üstünü folyo ile kapatıp bir saat buzdolabında bekletin. Fırını 200 dereceye getirin.  
##### Adım 2
Hamuru 1/2 cm kalınlığında açın, 20 cm genişlikte fırın kabına yerleştirin. Hamuru kabın içini ve kenarlarını dolduracak şekilde elinizle bastırın. Bir avuç kuru fasulye ya da pirinci hamurun üzerine dökün.  
##### Adım 3
20-25 dakika fırının alt rafında altın kahverengi alana kadar pişirin. İçindeki fasulyeleri boşaltın. Soğumaya bırakın.  
##### Adım 4
Küçük bir kapta 1/4 bardak su ve 3 kaşık unu karıştırın. Başka bir kapta 1 bardak yaban mersini ve şekeri kalan 3/4 bardak suyla kaynatın. Unlu karışımı ilave edin, karıştırarak 4-6 dakika koyulaşana kadar pişirin. Kalan 5 bardak yaban mersinini ilave edin, pişirdiğiniz turta hamurunun üzerine dökün.  
##### Adım 5
Buzdolabında 4 saat bekletin, vanilyalı dondurma ile servis yapın. Afiyet olsun!  
