Yahudiler, Hamursuz bayramına hazırlanıyor

KUDÜS (İHA) - Yahudiler'in önemli bayramlarından biri olan Hamursuz (Pesah) Bayramı hazırlıkları devam ediyor.

Bu yıl, Cumartesi günü Şabat'a denk gelecek olan Hamursuz Bayramı'nın en önemli özelliği, tüm Yahudiler'in bayram öncesinde bahar temizliği yapmaları. Bayramının devam edeceği 8 gün boyunca her türlü hamur işinin tüketilmesi yasak. Bu nedenle Yahudiler, yiyeceklerini, daha önce hiçbir hamur maddesinin değmediği gümüş takımlarla hazırlıyor.

Ekonomik durumu iyi olmayan Yahudi aileleri ise, yıl içerisinde kullandıkları tencere, tava, çatal, bıçak gibi mutfak gereçlerini, her bayram öncesi sadece bu amaç için sokaklara kurulan büyük kazanlarda kaynatıyor. 8-10 şekel karşılığında yapılan temizleme işlemi, bu yıl da Kudüs'ün Measearim bölgesinde gerçekleşti. Ortodoks Yahudiler'in yaşadığı bölgede halk, getirdiği mutfak gereçlerini yollarda bulunan büyük kazanlarda kaynattı. Böylelikle hamursuz bayramının "koşerleme" işlemi gerçekleşti.

Bayram öncesi bir sonraki adım da, sembolik olarak evlerdeki ekmeklerin yakılması olacak.