Mardin Yöresel Tatlar ve Dobelan Derneği tarafından Muharrem ayı dolayısıyla vatandaşlara aşure ikram edildi.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yetişen dobelan mantarı, bölgede keme ismiyle de anılıyor. Kırmızı et göre daha fazla protein içeren dobelan, hem lezzetli hem de faydalarıyla göz dolduruyor.
Mardin’in Kızıltepe ilçesinde dobelan mantarı eklenerek yapılan kebaba büyük ilgi gösteriliyor.Kızıltepe’de, dağlık arazide yetişen bir...
Mardin'in Kızıltepe ilçesinde mart yağmurlarının ardından tarlalarda yetişmeye başlayan dobelan mantarının kebabı yapılmaya başlandı.Zengin besin...
Kızıltepe'de İlkbahar yağmurlarıyla sürülmemiş tarlalarda yetişmeye başlayan ve yaklaşık 1 ay içinde tükenen dobelan mantarı, kilosunun 20 liradan satılmasına rağmen
Mardin'in Kızıltepe ilçesinde Mart yağmurlarının ardından tarlalarda yetişmeye başlayan dobelan mantarı, kilosunun 20 liradan satılmasına...