---
title: "Ab’ye Süt İhracatı İzmir’e Yarayacak"
date: "2013-04-03 10:31:17"
author: "İHA"
tags: "İzmir", "Pazarlar", "Türkiye"
canonical_url: "https://www.mynet.com/abye-sut-ihracati-izmire-yarayacak-180100791828"
original_url: "https://www.mynet.com/abye-sut-ihracati-izmire-yarayacak-180100791828"
---
# Ab’ye Süt İhracatı İzmir’e Yarayacak
İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ekrem Demirtaş, AB ülkelerinin Türk firmalarının süt ve süt ürünleri ihracatına izin vermesinin İzmir açısından önemli olduğunu belirterek, “Süt sektörünün merkezi İzmir. İhracat izni alan ilk altı firmayı yeni İzmirli firmalar izleyecektir. Bu karar İzmirli üreticilere yarayacaktır” dedi.
İZTO Yönetim Kurulu Başkanı Ekrem Demirtaş, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın bu hafta süt üreticilerine ve sanayicilerine AB ülkelerinin Türk firmalarının süt ve süt ürünleri standartlarını kabul edeceği müjdesini verdiğini belirterek, “Bu yolda gerek bakanlığımız gerek firmalarımız büyük çaba gösterdi. Emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz” diye konuştu. Türkiye’de sektörde yer alan işletmelerin dünya ile rekabet edebilecek düzeyde olduğunu belirten Demirtaş, şunları söyledi: “Birleşmiş Milletler Tarım ve Gıda Örgütü (FAO) verilerine göre, ülkemiz dünyanın en büyük 10. süt üreticisi. 2005’de 15. sıradaydık. Bugün, 5 basamak birden yükseldik. 2011 yılında süt üretimimiz 15 milyon tona ulaştı” Demirtaş, bu büyük potansiyele karşın süt ve süt ürünleri ihracatının sadece 227 milyon dolar olduğunu ve Irak, Suudi Arabistan, Pakistan, Kuveyt, KKTC, Birleşik Arap Emirlikleri gibi ülkelere süt ürünleri ihraç edilebildiğini söyledi. Demirtaş, Avrupa ülkelerinin en büyük süt ithalatçıları ülkeler arasında yer almasına karşın bu ülkeye ihracatta engeller olduğunu anlatarak sözlerini şöyle sürdürdü: "Artık AB kriterlerine ulaşmamızla birlikte bu ülkelere kendi mamullerimizi direkt satabileceğiz. Bakanlık tarafından ilk etapta Aynes Gıda, Pınar Süt, Ak Gıda, Tat Konserve Sek Süt işletmesi, Natural Gıda, Unilever/Algida’ya ihracat izni çıktığı açıklandı. Bunların içinde İzmir firması Pınar Süt’ün bulunmasından ayrıca gurur duyduk.”
İZMİR SÜT ÜRETİMİNİN MERKEZİ
Türkiye’de süt sektörünün merkezinin İzmir olduğunu ve Türkiye’deki üretimin yüzde 10’unun İzmir’den sağlandığına dikkat çeken Demirtaş, verimlilik ve kalitede İzmir’in başı çektiğini söyledi. Tüm bu avantajlarıyla kentin süt sektöründe çok önemli bir yerde olduğunu anlatan
Demirtaş, sözlerini şöyle sürdürdü: "Geçen yıl ilkini İzmir’de gerçekleştirdiğimiz Süt Zirvesi’nde sektörün sorunlarını tüm paydaşların katılımıyla tartışmıştık. Hatta orada da ihracat konusu masaya yatırılmıştı. İhracatın önünü açan bu gelişmeyi memnuniyetle karşılıyoruz. Bunun devamı gelecektir ve İzmirli süt ile süt üreticileri büyük şans elde edecekler. Her işletmede AB standartlarında üretim yapılması sağlanmalıdır. Ayrıca, sektörde katma değeri artırmak için marka çalışmalarına da önem verilmelidir."
Oda olarak, markalaşma konusunda birçok projeyi hayata geçirdiklerini anlatan Demirtaş, sözlerini şöyle tamamladı: "İzmir tulum peynirine coğrafi işaret almak için başvuruda bulunduk. Coğrafi işaret belgesini en kısa sürede almayı ümit ediyoruz. İzmir tulum peyniri artık güçlü bir marka olacak. Peynirimiz tescillenecek. Ürünümüzü artık Avrupa pazarlarında görebileceğiz. Bu yıl içinde İkinci Süt Zirvesi’ni düzenleyerek, sektörün Avrupa’ya nasıl ihracatını artırırız, firmalarımızın standartlarını nasıl yükseltiriz bunları tartışacağız.”
