---
title: "Akademik Turşular Görücüye Çıktı"
date: "2012-11-30 15:28:19"
author: "İHA"
tags: "Çanakkale", "Biga"
canonical_url: "https://www.mynet.com/akademik-tursular-gorucuye-cikti-180100561975"
original_url: "https://www.mynet.com/akademik-tursular-gorucuye-cikti-180100561975"
---
# Akademik Turşular Görücüye Çıktı
Çanakkale’nin Biga ilçesinde ÇOMÜ MYO Gıda Teknolojisi Programı öğrencileri konserve ve turşu tanıtımı yaptı.
Çanakkale Onsekiz Mart Biga Meslek Yüksekokulu’nun Gıda Teknolojisi Programı öğrencileri kendi ürettikleri karnabahar turşusu, lahana turşusu, kornişon turşu, karışık turşu, fasulye turşusu, armut turşusu ve közlenmiş biber, közlenmiş patlıcan, mantar, börülce, üzüm, erik, elma-armut, çilek, kırmızı erik, ananas, avokado ve havuç konservelerini hocalarının ve arkadaşlarının damak tadına sundu. Bölüm öğretim elemanı Öğr. Gör. Serpil Aday “Bu sene öğrencilerimizle farklı lezzetlerde denedik. Bunlardan ilki yurt dışında sevilerek tüketilen tatlı-ballı turşu ve diğeri de Boşnaklara özgü kaymaklı biber turşusu sokaydı. Bu iki ürünün hem öğrenciler hem de hocalar tarafından beğenilmesi bizi çok sevindirdi” dedi.
