---
title: "Barajın Neden Olduğu Nem İncir Kalitesini Düşürdü"
date: "2012-11-29 11:27:36"
author: "İHA"
tags: "Aydın"
canonical_url: "https://www.mynet.com/barajin-neden-oldugu-nem-incir-kalitesini-dusurdu-180100558945"
original_url: "https://www.mynet.com/barajin-neden-oldugu-nem-incir-kalitesini-dusurdu-180100558945"
---
# Barajın Neden Olduğu Nem İncir Kalitesini Düşürdü
Aydın İl Genel Meclisi Tarım Orman ve Hayvancılık Komisyon Başkanı Turan Türkmen, İkizdere Barajı bölgesinde oluşan nem miktarının incirde kalite düşüşüne neden olduğunu belirtti.
Aydın İl Genel Meclisi, dünyanın en kaliteli incirinin yetiştiği Aydın’da son 2 yılda görüşen kalite düşüşü üzerine gerekli tedbirlerin alınması için çalışma başlattı.
Aydın İl Genel Meclisi’nde bütçe görüşmelerinin devam ettiği 2012 Kasım ayı oturumları devam ediyor. Bir yandan bütçe görüşmelerini yapan Meclis üyeleri, diğer yandan da Aydın’ın sorunlarına çözüm aramaya devam ediyor. Meclis üyeleri son oturumda İl Genel Meclisi Başkanı Hayri Güleç’in son 2 yıldır nem oranı nedeniyle Aydın’da üretilen incirdeki kalite düşüklüğünün, küf ve ekşiliğin meydana geliş nedeninin araştırılmasını yönündeki önergesi masaya yatırıldı.
Konuyla ilgili hazırlanan komisyon raporunu okuyan Tarım Orman ve Hayvancılık Komisyon Başkanı Turan Türkmen, “Önerge üzerine Komisyonumuz çalışmalarına başladı. İncir denilince ilk akla Erbeyli İncir Araştırma İstasyonu geldiğinden İstasyon Müdürü Ramazan Özkan ve Germencik İlçe Tarım Müdürü Mustafa Bircan’dan görüşme talebinde bulunduk. Müdürümüz Ramazan Özkan, incirin bağlı nem isteğinin yüzde 35-45 olduğunu daha fazla nemin incirde renk esmerleşmesine, akmaya sebep olduğunu vurguladı. İkizdere Barajının bulunduğu yerlerde bağıl nemin yüzde 65-70’in üzerinde olduğu, Baraj havzası içerisinde bulunan köyler ile Köprü Ovası ve Şirindere köyleri gibi yerlerde kaliteli kuru incirin yetiştirilmesinin mümkün olmadığını; geçimini meyvecilikle karşılayan köylülerimizin taze meyve üretimine geçmeleri gerektiğini belirtti. İncirde büyük ekonomik zararlar veren Ekşilik Böceği ve Sirke Sinekleri için büyük mücadele verdiklerini Ege İhracat Birliği tarafından 30 bin tuzak dağıtıldığını ve çiftçilerimizin bu konuda eğitim verdiklerini belirterek incirin su isteği ve jeotermik havanın olmaması nedeniyle kalitenin bozulduğunu söyledi” dedi.
Komisyon olarak daha sonra Germencik İlçe Tarım Müdürü Mustafa Bircan ile görüştüklerini açıklayan Türkmen, “Müdürümüz, çiftçilerimizin inciri buruk olarak kendiliğinden düşmeden hasat ettiğini işaret etti. İncir meyvesinin bünyesinde bulundurduğu nem oranı yüksek olduğu için sergide küf sporlarının çoğalmasını sebep olunduğunu kaydetti. Ekşilik beceği için proje yaptıklarını ve proje doğrultusunda çiftçilerimize tuzak dağıtılarak köylerde gece eğitimi yaparak zararın azalacağını belirtti. Komisyon olarak daha sonra bir incir deposunu ziyaret ettik. Siyah küfleri yerinde inceledik. İşletme sahipleri siyah küflerin aşırı sıcaktan oluştuğunu büyük ekonomik zararlar verdiğini söyledi” diye konuştu.
KOMİSYON ÖNLEMLERİ TESPİT ETTİ
Komisyon olarak yaptıkları çalışmaların sonunda incirde kalite düşüşünü önleyecek tedbirleri belirlediklerini açıklayan Türkmen, alınması gereken tedbirleri şöyle sıraladı: “Aydın Meteoroloji Müdürlüğünden alınan verilere göre Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında bağlı nem oranları ve uzun yıllar ortalaması kuru incir açısından risk oluşturduğundan incir dikim alanlarının iyi tespit edilmesi gerekiyor. 90 bin tonluk dünya kuru incir üretiminin ülkemizin yüzde 55-60’ını yani 45-50 bin tonunun 35-40 bin tonun Aydın ilinin karşılamış olması, bu kalitenin ve üretim miktarının devamı açısından baraj ve gölet kenarlarında kuru incir yetiştirmeye çalışan çiftçilerimizce konu hakkında bilgilendirme yapılmalı. Baraj ve gölet havzaları içerisinde kalmış bahçe sahiplerine hem kendilerinin hem de ülkemizin zarara uğramaması için ürün desenlerinin değiştirme çalışmalarının Tarım Hayvancılık ve Orman Bakanlığı İl Müdürlüğü teknik elemanlarınca eğitim çalışmalarının sıklaştırılmalı. İncirde bağıl nem fazlalığının verdiği zararlarının haricinde incir üreticilerine en büyük zararı veren ekşime ve sirke böcekleri için gelebilecek projelerin desteklenmeli. Üreticiden tüketiciye kadar olan zincirdeki tüm birimlerin eğitimi ve bilinçlendirilmesi için toplantılar konferansların düzenlenmesi katılımlar için gerekli gayretlerin sarf edilmeli”
Tarım Orman ve Hayvancılık Komisyon Başkanı Turan Türkmen’in okuduğu rapor hakkında yapılan görüşmelerin ardından yapılan oylamada komisyon raporu İl Genel Meclisi’nde oy birliğiyle kabul edildi.
