---
title: "Edremit’te İstiridye Mantarı Genç Girişimcilerin Geçim Kaynağı Oldu"
date: "2017-10-16 15:11:05"
author: "İHA"
tags: "Balıkesir", "Edremit"
canonical_url: "https://www.mynet.com/edremitte-istiridye-mantari-genc-girisimcilerin-gecim-kaynagi-oldu-180103755318"
original_url: "https://www.mynet.com/edremitte-istiridye-mantari-genc-girisimcilerin-gecim-kaynagi-oldu-180103755318"
---
# Edremit’te İstiridye Mantarı Genç Girişimcilerin Geçim Kaynağı Oldu
Edremitli genç girişimcilerin yeni umudu devletin desteklediği istiridye mantarı oldu.2017 Genç Çiftçi Projeleri’nin Desteklenmesi Programı kapsamında Edremit’te İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği’ne başlayan girişimci Arzu Ayyıldız istiridye mantarı hasadına başladı.İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Recep Özbudak, üretim tesisinde incelemelerde bulundu. Projenin hibe sözleşmesi hükümlerine uygun yürütüldüğü ve istiridye mantarı hasadına başlandığını ifade eden Özbudak, “İlçemizin nüfus yoğunluğu düşünüldüğünde tüketime karşılık ürün arzındaki üretim eksikliği, bu gibi projelerle bakanlığımızın desteği ile giderilmeye çalışılmaktadır. Ayrıca tesis oluşumundan itibaren 30 günlük bir süreçte hasadın yapıldığı, bu nedenle yatırımın çok kısa bir sürede ekonomik olarak geriye döndüğünü görmek üreticimiz adına bizi ve bakanlığımızı ziyadesiyle memnun etmiştir. Diğer genç girişimcilerimize de örnek olacak bu tesisler ileriki yıllarda çoğalarak devam edeceğinin umudunu taşıyorum” dedi.“Seracılık, Arıcılık, Büyükbaş, Küçükbaş Hayvan Yetiştiriciliği ve mantarcılık konularında 2016 yılında 12 üreticiye ve 2017 yılında 14 girişimciye ‘’GençÇiftçi Desteklemeleri ‘’kapsamında üretici başına 30 bin lira hibe desteği verildiği öğrenildi. ![Edremit’te İstiridye Mantarı Genç Girişimcilerin Geçim Kaynağı Oldu](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/7689767/640xauto.jpg)
