---
title: "Eker: Kıyma Ve Kuşbaşı Fiyatlarında Yüzde 8-10 Azalma Var"
date: "2013-06-27 14:40:30"
author: "CİHAN"
tags: "Ankara", "Türkiye"
canonical_url: "https://www.mynet.com/eker-kiyma-ve-kusbasi-fiyatlarinda-yuzde-8-10-azalma-var-180100941673"
original_url: "https://www.mynet.com/eker-kiyma-ve-kusbasi-fiyatlarinda-yuzde-8-10-azalma-var-180100941673"
---
# Eker: Kıyma Ve Kuşbaşı Fiyatlarında Yüzde 8-10 Azalma Var
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Ramazan ayında et ve süt ürünlerinde fiyat artışı olmayacağını söyledi. Eker, “Kıyma ve kuşbaşı fiyatlarında, enflasyon dikkate alınmadan, yüzde 8-10 arasında azalma var.” dedi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Makedonya Tarım, Ormancılık ve Su Ekonomisi Bakanı Ljupcho Dimovski ile tarım alanında işbirliği mutabakat zaptı imzaladı. İmza töreninin ardından gazetecilerin sorularını cevapladı.
Bir gazetecinin Ramazan ayında et fiyatlarında bir artışın yaşanıp yaşanmayacağını sorması üzerine Eker, Ramazan ayında et ve süt ürünlerinde fiyat artışı olmayacağını söyledi. Eker, tersine fiyatların düşeceğini belirterek, kıymada yüzde 4, kuşbaşında ise yüzde 2,2 indirim olacağını kaydetti. Ramazan başında yeni fiyatların uygulamaya geçeceğini bildiren Eker, “Son 3 yıl içinde tüketici ve üretici fiyatlarında bir artış değil, azalma oldu. Özellikle kıyma ve kuşbaşında, enflasyonu dikkate almadan, yüzde 8-10 arasında bir azalma var. Amacımız, Ramazan ayında vatandaşımız daha düşük fiyata et ve süt ürünleri alsın.” ifadelerini kullandı.
Kuru bakliyatta artış olmayacağını da söyleyen Eker, hedefin dar gelirli vatandaşları rahatlatmak olduğunu ifade etti.
“1 TEMMUZ’DAN İTİBAREN EKMEKTE DAHA AZ TUZ VE KATKI MADDESİ DAHA FAZLA KEPEK BULUNACAK”
1 Temmuz’da yürürlüğe girecek ‘ekmek ve un tebliğinin’ uygulaması hakkındaki bir soru üzerine Eker, ekmeğe katkı maddesi olarak katılan 17 ayrı maddeye dünyada izin verildiğini belirterek, şunları söyledi:
“Biz, sadece buğday unu, su, maya, ve az miktarda tuz katılmasını öngörüyoruz. Bir de fabrikalardaki üretiminde bir miktar C vitamini katılmasını sağlayacağız. Başka da bir şey katılmasını istemiyoruz. Kepek oranında yüzde 100,e bir artış sağlıyoruz. 1 Temmuz'dan itibaren Türkiye’de, özellikle ambalajsız olarak piyasada satılan ürünlerin tamamını, bu düzenleme kapsayacaktır. Bunun istisnası şudur: Özel ambalaj içerisinde bulunan ekmeklerdir. Vatandaşımızın tükettiği ekmek artık 1 Temmuzdan itibaren katkı içermeyecek, daha fazla kepek, daha az tuz ihtiva edecek. Daha sağlıklı daha lezzetli bir ekmek olacak. Hedefimiz, tam buğday ekmeğe geçiştir.”
“MGK’DA TARIMDAKİ ŞU ANKİ POZİSYONUMUZU KONUŞTUK”
Önceki gün katıldığı MGK toplantısında hangi konuları anlattığının sorulması üzerine de Eker, Türkiye’nin tarımsal güvenlik açısından hiçbir endişesinin olmadığını belirterek, “Türkiye gıda maddeleri yönünden net ihracatçıdır. Gelecekte gıda güvenliğinin sürdürülebilmesi dikkate alındığında bu pozisyonumuzun sürdürülebilmesi için şu andaki konumumuzu, durumumuzu politikalarımızı paylaşıyoruz. Pozisyonumuzu sürdürme konusunda sorunumuz yok.” diye konuştu.
