---
title: "Giresun Valisi Şahin:"
date: "2012-04-24 18:10:25"
author: "AA"
tags: "Giresun", "Türkiye"
canonical_url: "https://www.mynet.com/giresun-valisi-sahin-180100186888"
original_url: "https://www.mynet.com/giresun-valisi-sahin-180100186888"
---
# Giresun Valisi Şahin:
Giresun Valisi Dursun Ali Şahin, "Evimde tuzu yasakladım, artık lokanta masalarında tuzluk olmayacak" dedi.
Vali Şahin, Giresun Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği (GESOB) ile Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından, Ticaret ve Sanayi Odası Toplantı Salonu'nda, fırın, pastahane ve unlu mamulleri üreten ve satan işletmelerin hijyen eğitimi toplantısında bir konuşma yaptı.
Vatandaşın 'acaba' korkusu yaşamadan, evinde ekmeğini rahatça yemesi gerektiğini ifade eden Şahin, "Pazarda ve kasapta ekmek satan kişiler yanlış yapıyor. Yapılan satış şekli yakışık almıyor. İnsaf artık, pazarda et, kasapta ekmek satılır mı- Türkiye bu gibi uygulamaları çoktan geride bıraktı. Eğer pazarlarımızda bunlar satılıyorsa bu arkadaşlar çok geriden geliyorlar. Et kasapta, balık balıkçıda, ekmek fırında satılır" dedi.
Şahin, Türkiye'de çok fazla tuz tüketimi olduğunu ve tuzun insan sağlığını olumsuz etkilediğini anlatarak, şöyle konuştu:
"Evimde tuzu yasakladım, artık lokanta masalarında tuzluk olmayacak. Vatandaş istediğinde garson özel olarak getirecek, tuzluğu koyacak. Yoksa vatandaşın önünde tuzluk olmayacak. Bu Karadenizliler tuzu çok tüketiyorlar. Tuz insanın damak tadına ne kadar lezzet veriyorsa o kadar da çok zarar veriyor. Artık bunu kesmek lazım. Tuz konusunda hassas davranalım. Fırıncılarımız ve pastahanelerimizin çok hassasiyet göstermelerini istiyorum."
Toplantının sonunda, Giresun'da faaliyet gösteren bazı fırıncılara "Hijyen Eğitim Belgesi" verdi.
