---
title: "İzmir’de, Su Ürünleri Sektörüne İvme Kazandıracak Çalıştay Yapıldı"
date: "2014-09-12 10:19:15"
author: "İHA"
tags: "İzmir", "Çelebi", "Çukurova", "Türkiye"
canonical_url: "https://www.mynet.com/izmirde-su-urunleri-sektorune-ivme-kazandiracak-calistay-yapildi-180101523562"
original_url: "https://www.mynet.com/izmirde-su-urunleri-sektorune-ivme-kazandiracak-calistay-yapildi-180101523562"
---
# İzmir’de, Su Ürünleri Sektörüne İvme Kazandıracak Çalıştay Yapıldı
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Su Ürünleri Fakültesi, ‘3. Balık Besleme ve Yem Teknolojisi Çalıştayı’na ev sahipliği yaptı. Çalıştayın Kaya Termal Otel’deki açılış törenine İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Rektörü Prof.Dr. Galip Akhan da katılarak bu önemli organizasyonun gerçekleştirilmesine katkı sunan herkese teşekkür etti.Türkiye su ürünleri sektörünün kalbi konumunda bulunan İzmir’de düzenlenen çalıştaya; akademisyen, bürokrat, ham madde ve katkı maddesi tedarikçileri, yem üreticileri ve balık üreticilerinden oluşan 150 ilgili katıldı. İKÇÜ Su Ürünleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Adem Tekinay, çalıştay sonunda akademik bilgi ile sektör tecrübesini bir araya getirdiklerini vurgulayarak; yem ve balık üretim maliyetlerinin azaltılması için verimliliğin yükseltilmesi gerektiğini, bunun da araştırma-geliştirme faaliyetleriyle mümkün olabileceğini söyledi.YEM KALİTESİ GİDEREK DÜŞÜYORDüzenleme Kurulu Başkanı Prof. Dr. Tekinay, yem maliyetlerinin giderek arttığı ve yem kalitesinin giderek düştüğü bir dönemde böylesine bir etkinliğin hem yem üreticilerine, hem de balık üreticilerine çok büyük katkı sağladığını söyledi. Yem maliyetinin, işletme sermayesinin yüzde 70’inden fazlasını oluşturduğunu belirten Prof.Dr. Tekinay, hem yem kalitesinin yükseltilmesinin, hem de yemlemenin hassasiyetle yapılmasının yem maliyetini düşüreceğini ve karlılığı artıracağını vurguladı.ÜNİVERSİTE-SANAYİ İŞ BİRLİĞİ OLMAZSA OLMAZAraştırma-geliştirme çalışmalarının yapılabilmesi için üniversite-sanayi işbirliğinin oldukça önemli bir girişim olduğunu ifade eden Prof. Dr. Tekinay, çalıştayda alanında Avrupa’da uzman konukların yem maliyetinin düşürülmesi için çok önemli bilgiler verdiğini söyledi. Prof.Dr. Tekinay, “Çalıştaya katılan yem ve balık üreticileri de, teknik bilgi bakımından çok faydalandı. Bu eğitimlerimizin periyodik olarak devam edilmesi yönünde istekleri oldu” dedi.Önümüzdeki günlerde sonuç bildirgesi yayınlanacak çalıştayın, bir sonraki ev sahipliğini 2016 yılında Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesinde gerçekleştirileceği bildirildi. ![İzmir’de, Su Ürünleri Sektörüne İvme Kazandıracak Çalıştay Yapıldı](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/4185350/640xauto.jpg)
