---
title: "Mad, Aşçılar Bayramını Kutladı"
date: "2012-04-15 19:41:09"
author: "İHA"
tags: "Antalya", "antalya", "Türkiye"
canonical_url: "https://www.mynet.com/mad-ascilar-bayramini-kutladi-180100170969"
original_url: "https://www.mynet.com/mad-ascilar-bayramini-kutladi-180100170969"
---
# Mad, Aşçılar Bayramını Kutladı
Manavgat Aşçılar Derneği (MAD), geleneksel hale getirdiği "Aşçılar Bayramı"nı düzenlediği etkinlikte kutladı.
Manavgat Aşçılar Derneği (MAD) Her yıl olduğu gibi bu yıl yine Turizm haftası başlangıcı olan 15 Nisan'da Cumhuriyet Meydanında Atatürk Heykeline çelenk koyarak saygı duruşunda bulundular. Manavgat Bölgesindeki oteller de çalışan Aşçı ve Baş Aşçıların katıldığı törende Dernek Başkanı İsmail Karataş'ın Çelenk sunumundan sonra saygı duruşunda bulundular. İsmail Karataş, Saygı Duruşu sonrası günün önemi ve mahiyetini anlatan bir konuşma yaptı. İsmail Karataş'ın konuşması Turizmin önemi ve aşçılık mesleği
üzerine oldu. Karataş, şunları söyledi:
"Sizlerle ne kadar övünsek azdır, birlik ve beraberlik içerisinde olduğumuzda Manavgat'ımıza ve tarih kokan karış karış illerimiz içinde ulaşamayacağımız yer kalmayacaktır. Severek yapılan her işte yapamayacağımız mesleki işlerin olmadığı anlaşılacaktır. Manavgat Aşçılar Derneği Olarak Antalya'nın göz bebeği şirin Manavgat'ımızda Çalışanlarımızla gönül bağı kurarak birlik ve beraberlik içerisinde olmak hepimizin arzusudur. Aynı zamanda turizm, denize kıyısı olan, bunun yanı sıra da tarihsel kaynak bakımından oldukça zengin kaynaklara sahip olan ülkeler için olanakları son derece geniş bir maden; hatta daha da farklı bir söylemle tam bir sanayi sektörüdür. Bu sanayinin diğer sanayilerden farkı çoktur. Bir defa hiçbir biçimde çevreyi kirletecek bir düzenek söz konusu değildir. Aksine deniziyle, doğasıyla, tarihsel dokusuyla sürekli ekonomiye gelir üreten sağlam bir kaynaktır. Gücünü bilinçli ülke vatandaşından alır. Başarılarımız, her zaman emin adımlarla ilerilere taşıyacağız. Bizler yeni yetişen, kültürlü, mesleğini seven, saygısını hiç kimselerden esirgemeyen, güzel insanlara, aldıkları bayrağı zirvelere taşıyacak, meslek aşkı ile dolu dostlarımıza gönülden teslim etmek istemekteyiz. Türkiye Aşçılar Federasyonunun aldığı kararı ile TAFED'e bağlı dernekler olarak Türkiye genelinde Turizm Haftası İçerisinde 15 Nisanı Aşçılar Bayramı olarak kutlamaya devam edeceğiz. Turizm'le iç içe yaşayan, gelen misafirlerin damak ve göz zevkine hitap eden, gönüllü işini seven birer turizm elçisiyiz.
Bizlere bu fırsatı veren, hiçbir zaman yardımlarını esirgemeyen işverenlerimizi burada kutlamak isterim. Turizm, ehil ellerde daima ilerleyecektir. Bundan kimsenin kuşkusu da olmasın, çünkü eğitimi hedef seçtik, hiçbir zaman bilgiçlik belirtileri içerisine girmekte istemiyoruz. Gastronomi dünyasında varız ve varlığımızı daha da perçinleştireceğiz. Hepimiz bir zincirin halkasıyız, Sağlam halkalar oluşturarak emin adımlarla ilerlemeliyiz. Ilıman iklimi, zengin bitki örtüsü, eski medeniyetlerin bıraktığı
tarihi eser ve anıtlarla bölgemize gelen misafirlerimiz için adeta bir cennettir. Misafirlere karşı güler yüzlü olmak, onları rahatsız etmemek, değerinden yüksek ve zorla satış yapmamak gerekir. Onların memnun ayrılması, bölgemize daha çok misafirlerin gelmesini sağlar. Daha çok misafir ise bizlerin de daha çok kazanması demektir. Turizm yolu barış ve kalkınmanın yoludur.
Turizm Hizmetle Gelişir, Sevgi ile Büyür. Turizm Bacasız Fabrikadır.
Hiçbir Mavi Akdeniz kadar Mavi değildir. Bu vesile İle Aşçılar Bayramınızı Kutlar Turizm Sezonunun İşverenlerimize Ve Bütün Meslektaşlarıma Hayırlı Olmasını Dilerim"