---
title: "Ödemiş Te Zabıtadan Fırınlara Ramazan Denetimi"
date: "2013-07-09 10:43:58"
author: "İHA"
tags: "İzmir", "Ramazan Bayramı", "Ödemiş"
canonical_url: "https://www.mynet.com/odemis-te-zabitadan-firinlara-ramazan-denetimi-180100958546"
original_url: "https://www.mynet.com/odemis-te-zabitadan-firinlara-ramazan-denetimi-180100958546"
---
# Ödemiş Te Zabıtadan Fırınlara Ramazan Denetimi
Ödemiş'te belediye zabıta müdürü Hüseyin Sav, Ödemiş Bilumun Gıda Maddeleri Odası başkanı Sami Görgen, ve gıda mühendisi Tolga Tekin eşliğinde ilçede bulunan Fırınlara pide ve ekmeklere gıda denetimi gerçekleştirildi.
“FIRINLAR KURALLARA UYMALI"
Ödemiş Belediye Zabıta Müdürü Sav ise “Ödemiş belediyesi olarak Ramazan bayramı arifesinde Gıda maddeleri odası başkanı ve gıda mühendisi eşliğinde ilçemizde bulunan fırınlara yönelik bir takım denetlemelerimizi gerçekleştiriyoruz. Bundan sonra bu gibi denetimleri yalnız Ramazan ayında değil rutin olarak bu gibi denetimlere bir hayli ağırlık vereceğiz. Bundaki en büyük amaç ise fırından çıkan ve vatandaşımızın midesine kadar inen ekmek ve Ramazan pidesinin son derece hijyenik ve sağlık kuralarına uyacak şekilde olmasıdır." dedi.
Müdür Sav, şunları kaydetti: "Bu denetimleri ise Gıda maddeleri odası başkanı Sami Görgen, Gıda mühendisimiz Tolga Tekin ve zabıta ekiplerimiz ile birlik te gerçekleştirmeğe devam ediyoruz. Ve yaptığımız bu denetimlerde ise Çöp atıklar için, uygun sayıda olması ve ayrıca kolay temizlenebilir olması,çalışanların genel temizlik kurallarına son derece dikkat etmesi,gıda ile direk olarak temas edecek olan personelin, ellerinin üretim öncesinde dezenfekte edilmesi,Teknik donanım ekipman,personelin sağlık kontrol raporlarının olması,açıksası bundan sonraki yapacak olduğumuz bu rutin kontrollerde ise vatandaşlarımızın yiyecek olduğu ve doğrudan doğruya mideye girecek ekmek ve pide nin sağlık yönünden her türlü hijyenik şartlarda olmasına son derece dikkat edeceğiz. “ dedi.
“AMAÇ HİJYENİK KURALLARA UYULMASI"
Son yıllarda özellikle vatandaşların sağlığı açısından en çok tükettiği ekmek ve ayrıca yine vatandaşların Ramazan ayında tükettiği Pide ile ilgili denetimlere başladıklarını belirten Ödemiş belediyesi Gıda mühendisi Tolga Tekin ise “Ödemiş belediyesi olarak halkın sağlığını doğrudan ilgilendiren ve yine günlük hayat ta en çok tüketilen ekmek ve Ramazan ayında çıkan Pide ile ilgili gramaj, çıkarılan ekmek ve pide nin üretiminin gerekli hijyenik şartlarda üretilip ve üretilmediği ve ayrıca personelin gerekli sağlık şartlarını ve hijyenik kurallarda üretim yapıp yapmadıkları konusunu yakından takip ediyoruz. Ve Ramazan ayı boyunca bu denetimlerimiz devam edecektir" dedi.
“DENETİMLER RAMAZAN BOYUNCA SÜRECEK"
Ödemiş Bilumun Gıda maddeleri Odası başkanı Sami Görgen ise “Ödemiş belediye zabıta müdürümüz sayın Hüseyin Sav ve Gıda mühendisimiz eşliğinde Ekmek ve Pide üretimi ile ilgili denetimleri yaparak amacımız halkın sağlıklı bir şekilde ilgili bakanlığın öngördüğü şartlarda üretim yapması yönünde bu gibi denetimlerimizi sürdürüyoruz" dedi.
![Ödemiş Te Zabıtadan Fırınlara Ramazan Denetimi](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/3301554/640xauto.jpg)![Ödemiş Te Zabıtadan Fırınlara Ramazan Denetimi](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/3301555/640xauto.jpg)
