---
title: "Osmaniye'de Kömbe Hazırlığı Bitti"
date: "2012-08-18 16:20:39"
author: "CİHAN"
tags: "Osmaniye"
canonical_url: "https://www.mynet.com/osmaniyede-kombe-hazirligi-bitti-180100384183"
original_url: "https://www.mynet.com/osmaniyede-kombe-hazirligi-bitti-180100384183"
---
# Osmaniye'de Kömbe Hazırlığı Bitti
Osmaniye’de Osmanlıd'an günümüze kadar gelen Ramazan bayramına özel 'bayram kömbesi' telaşı sona erdi.   
Osmaniye’de 25 yıldır fırın işletmeciliği yapan Eren Sayoğlu, kömbe yapmaya bayramdan bir hafta önce başladıklarını belirterek, “İçinde sıvı yağ, şeker, margarin, tahin, süt, un ve kokulu baharatlar bulunan Osmaniye bayram kömbesini sadece bu bölge insanı biliyor ve tüketiyor. Eskiden kömbe evlerde yapılırdı. Hem zahmeti hemde maliyeti dikkate alınarak fırınlarda yapılmaya başlandı.” dedi.
Bayram kömbesi Osmaniye'de gelen misafirlere çay ya da meyve suyu ile birlikte ikram ediliyor.
