---
title: "&quot;Tüketiciye 'bal' diye glikoz ve kanserojen içerikli maddeler satılıyor&quot;"
date: "2012-03-29 13:17:55"
author: "CİHAN"
tags: "Rize", "Türkiye"
canonical_url: "https://www.mynet.com/quottuketiciye-bal-diye-glikoz-ve-kanserojen-icerikli-maddeler-satiliyorquot-180100127430"
original_url: "https://www.mynet.com/quottuketiciye-bal-diye-glikoz-ve-kanserojen-icerikli-maddeler-satiliyorquot-180100127430"
---
# &quot;Tüketiciye 'bal' diye glikoz ve kanserojen içerikli maddeler satılıyor&quot;
TEMA Vakfı Rize Şube Başkanı Nevzat Özer, tüketiciye bal diye glikoz ve kanserojen maddeler taşıyan maddelerin satıldığını bu maddelerin insan sağlığını tehlikeye attığını söyledi.
Rize’de Tema Vakfı Rize Şubesi ve Macahel Arıcılık iş birliği ile Rizeli arıcılara yönelik eğitim toplantısı düzenledi. İsmail Kahraman Kültür Merkezi’nde düzenlenen toplantıya Rize Arıcılar Birliği Başkanı Fevzi Civaoğlu, Rize İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Şafak Bulut, Ziraat Mühendisi Şeref Demir ve Ziraat Yüksek Mühendisi Ahmet İnci ve bölgedeki arıcılar katıldı.
Toplantının açılış konuşmasını yapan Tema Vakfı Rize Şube Başkanı Nevzat Özer, Doğu Karadeniz Bölgesi’nin arıcılık faaliyetleri için zengin bir potansiyele sahip olduğunu ifade ederek, "Bu durum arıcılık faaliyetleri açısından çok önemli imkanlar sunmaktadır. Bölge arıcılığı bu imkanları üretime, gelire dönüştürmekte zorlanmaktadır. Koloni başına bal veriminden kaliteye, hijyenden pazarlamaya kadar bir dizi sorunlar ile karşılaşılmaktadır. Yanlış uygulamalar ve denetimsizlik, arıcılığı yok olma noktasına getirmektedir. Diğer taraftan şifa olsun diye bal yediğini sanan tüketiciye ticari glikoz ve kanserojen maddeler sunulmaktadır. Bu maddeler insan sağlığını tehlikeye atmaktadır. Oysa Türkiye, iklimi ve florası ile bugün on katı bal üretim potansiyeline sahiptir. Gelişmiş ülkelerdeki bal tüketimi ülkemizin üç katıdır." dedi.
Türkiye’de güçlü arı ırkının yok edildiğini belirten Özer, "Bilinçsiz, kontrolsüz, sadece ticari nedenlerle bölgeye getirilen yerli ve yabancı arılar, bölgenin uzun hortumlu, hastalıklara dayanıklı, sakin, çalışkan arılarını melezleyerek ırk özelliklerini kaybettirmiştir." diye konuştu.
Toplantı, arıcılara yönelik eğitim faaliyetlerinin ardından son buldu.
