---
title: "Ramazan'da Gıda Denetimleri Arttı"
date: "2012-07-31 11:37:25"
author: "CİHAN"
tags: "Sivas"
canonical_url: "https://www.mynet.com/ramazanda-gida-denetimleri-artti-180100351376"
original_url: "https://www.mynet.com/ramazanda-gida-denetimleri-artti-180100351376"
---
# Ramazan'da Gıda Denetimleri Arttı
Sivas'ta Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Ramazan ayı denetimlerini sıklaştırdı. Denetimlerin Ramazan boyunca devam edeceğini belirten İl Müdürü İhsan Aslan, tüketicilerden özellikle bu ayda daha hassas olmalarını ve bir olumsuz durumda Alo Gıda 174 hattına ulaşarak şikâyetlerini iletmelerini istedi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Ramazan ayı nedeniyle gıda sektörünü yakın takibe aldı. Toplu iftarların yapıldığı yerler ile buralara yemek sağlayan şirketler, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, tatlı ve pastacılık ürünleri, şekerleme, ekmek ve pide üretimi yapan yerler Ramazan ayı boyunca özel olarak denetleniyor.
Denetimlerin bir program dâhilinde Ramazan boyunca devam edeceğini belirten Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İhsan Aslan, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak için etkin bir şekilde çalıştıklarını dile getirdi. Aslan, söz konusu denetimlerin yanı sıra ‘174 Alo Gıda Hattı’na yapılan şikâyetlere bağlı olarak program dışı denetimlerin de gerçekleştiğini kaydetti.
"SEYYAR SATICILARDAN GIDA MADDESİ ALMAYIN"
Denetimler sonucunda gıda denetim elemanlarınca eksik görülen hususların tutanakla tespit edilerek, işletme sahiplerine uyarılar yapıldığını kaydeden Aslan, gıda üretimine ve satışına uygunsuz olan durumlarda yasal işlem uygulandığını aktardı.
Çiftlikten sofraya gelinceye kadar gıda güvenliğinin sağlanabilmesi için tüketicilere büyük görev düştüğünü ifade eden Aslan, şu uyarılarda bulundu: "Tüketicilerimizin aldıkları gıda maddelerinde seçici olmaları ve tüketim sürecinde bazı konulara dikkat etmesi gerekmektedir. Üretildiği mekânda satılanlar hariç her türlü gıda maddesinin ambalajlı ve etiketli olarak satışa sunulması zorunludur. Semt pazarlarında ya da sokak aralarında seyyar satıcılar tarafından uygun olmayan şartlarda satışa sunulan gıda maddelerine itibar edilmemelidir. Satın alınacak gıda maddelerinin ambalajının bozulmamış ve ürün özelliğine göre uygun saklama koşullarında muhafaza edilmiş olmasına dikkat edilmesi, satın alınan her türlü gıda maddesinin etiket bilgilerinin incelenmesi özellikle son tüketim tarihine dikkat edilmesi gerekmektedir.
