---
title: "Restoranlarda Kullanılan Etlerin Patentsiz Olduğu Iddiası"
date: "2013-07-25 18:22:53"
author: "AA"
tags: "Zonguldak", "Ankara", "Çaycuma", "Devrek"
canonical_url: "https://www.mynet.com/restoranlarda-kullanilan-etlerin-patentsiz-oldugu-iddiasi-180100985298"
original_url: "https://www.mynet.com/restoranlarda-kullanilan-etlerin-patentsiz-oldugu-iddiasi-180100985298"
---
# Restoranlarda Kullanılan Etlerin Patentsiz Olduğu Iddiası
Gökçebey ilçesine bağlı Bakacakkadı ve Devrek karayolunda faaliyet gösteren restoranlarda kullanılan etlerin patentsiz olduğu ve trafik kazalarında ölen hayvanların sucuk yapıldığı iddiasına ilişkin inceleme başlatıldı. Zonguldak Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamada, yerel bir gazetede yer alan konuyla ilgili haberin ardından inceleme başlatıldığı belirtildi. Ekiplerin incelemelerde Bakacakkadı-Çukur, Bakacakkadı-Çaycuma, Çukur-Yenice karayolu üzerindeki lokanta ve kasapları denetlediği kaydedilen açıklamada, şunlar bildirildi: "Yine aynı tarihte Devrek-Ankara yolu üzerinde bulunan lokanta ve restoranların denetimleri yapılmış olup herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılmamıştır. Devrek İlçe Müdürlüğümüz tarafından bu yıl Devrek-Ankara yol güzergahında 4 denetim, Bakacakkadı mevkisinde bulunan yerlerin ise 8 kez denetimi yapılarak, yenilen etin türünün belirlenmesi amacıyla 3 köfteden analiz alınmış ve temiz olduğu ilgili enstitülerce teyit ettirilmiştir. Gazete haberine konu olan kasap ve lokantaların etleri nerelerden temin ettiklerinin araştırmasına yönelik incelemelerde Devrek ve Gökçebey'de bulunan mezbahanelerden temin ettikleri belirlenmiştir. Kolluk kuvvetleriyle yapılan denetimlerde ilimize çevre illerden gelen etlerinde bakanlığımızdan ruhsat almış olan mezbahalarda veteriner hekimi kontrolünde kesilerek frikofrik araçlarla ve raporlu bir şekilde gönderildiği tespit edilmiştir."
