---
title: "Sağlam: Ceza kesmek amacıyla denetim yapmıyoruz"
date: "2011-10-19 10:27:16"
author: "CİHAN"
tags: "Osmaniye"
canonical_url: "https://www.mynet.com/saglam-ceza-kesmek-amaciyla-denetim-yapmiyoruz-180100061042"
original_url: "https://www.mynet.com/saglam-ceza-kesmek-amaciyla-denetim-yapmiyoruz-180100061042"
---
# Sağlam: Ceza kesmek amacıyla denetim yapmıyoruz
Osmaniye Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ‘Dünya Gıda Günü’ dolayısıyla gıda sektörü temsilcileri ile toplantı düzenledi.  
Toplantıda konuşan İl Müdürü İbrahim Sağlam, gıda denetimlerini ceza kesmek amacıyla yapmadıklarını söyledi.  
Denetimi yapılan ürünlerin analiz sonuçlarının iyi çıkması için dua ettiklerini belirten Sağlam, “Gıda güvenliği sağlamada en önemli sorunlardan biri de fiyatlardaki istikrarsızlıktır. Bunu tarım arazilerine yapılan baskılar, artan nüfus, bioyakıt tüketimine yönlendirme, küresel ısınma gibi birçok faktörleri bu gıda fiyatlarındaki artışlara sebep olarak sayabiliriz. Gıda güvenliği çalışmaları ülke genelinde daha önce sağlık bakanlığı ve belediyeler bünyesinde yürütülürken şimdi tamamen Tarım, Gıda ve Hayvancılık İl Müdürlüğüne geçmiştir. Biz bu denetimleri gerek üreticilerimize ve gerekse satıcılarımıza ceza yazmak amacıyla yapmıyoruz. Denetimini yaptığımız gıdaların analiz sonuçlarının iyi çıkması için dua ediyoruz. Bu anlamda sektör çalışanlarımızla karşı karşıya kaldığımız zamanlar olmaktadır. Yazılan her cezadan bizlerde muzdaribiz.” dedi.   
Bakanlığa bir öneri sunacaklarını kaydeden Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İbrahim Sağlam, “Denetimlerimiz sonucunda firma ürünleri sağlam çıkan sektöre ‘örnek sektör’ belgesi verilmesi yönünde girişimlerimiz olacak. Dünya Gıda Günü nedeniyle bir araya geldiğimiz gıda sektörü temsilcilerinin verimliliklerinin artması için il müdürlüğü olarak büyük gayretler gösteriyoruz. Biz Osmaniye olarak 400 bin ton buğday ve mısır, 200 bin litre süt, 35 bin ton zeytin ve yer fıstığı üretiyoruz. Sanayicilerimizden ricamız ürettiğimiz bu ürünleri sanayi ile bütünleşmelerini sağlamalarıdır. 2015 yılına kadar %50 ekonomik yatırımlara destek veriyoruz. Bu toplantıdaki amacımız şehrimizde faaliyet gösteren gıda işletmecilerinin bir araya gelerek dayanışma ve işbirliği içerisinde ortak akılla hareket edilmesini sağlamaktır.” şeklinde konuştu.  
Konuşmanın ardından Birleşmiş Milletler Tarım Örgütünün bu seneki teması olan ‘Küresel Gıda Fiyatları-Krizden İstikrara’ ve ‘Osmaniye’de Gıda Sektörünün Yapısı’ konulu Gıda Mühendisi Onur Tenekeci tarafından sunum yapıldı.  
Vali Yardımcısı Ali Çağlar’ın da katıldığı programın sonunda gıda sektöründe hizmet veren firmaların ürünlerinin sergilendiği stantla gezildi.
