---
title: "Şimdi Bulgurluk Zamanı"
date: "2012-08-27 11:06:31"
author: "İHA"
tags: "Malatya"
canonical_url: "https://www.mynet.com/simdi-bulgurluk-zamani-180100394561"
original_url: "https://www.mynet.com/simdi-bulgurluk-zamani-180100394561"
---
# Şimdi Bulgurluk Zamanı
Sonbahar yaklaşırken bulgur yapmak isteyen köylüler buğdayları kaynatıp kurutmaya başladı.
Malatya Merkezi Tecde Mahallesinde buğdayı bulgur yapmak için kaynatıp kurutmaya bırakan Ramazan Uğur, “Kendimiz bulgur yapınca içimiz rahat olup daha güvenli yiyoruz. Kış boyunca pilav ve köfte yaparak yiyoruz” dedi.
Buğdayı kurutmaya bırakıp kuşların yememesi için başında nöbet bekleyen Ramazan Uğur, eski geleneği hâla sürdürdüklerini kaydetti.
