---
title: "Sivaslı Bayanları Bayram Telaşı Sardı"
date: "2012-08-16 12:16:30"
author: "CİHAN"
tags: "Sivas"
canonical_url: "https://www.mynet.com/sivasli-bayanlari-bayram-telasi-sardi-180100379507"
original_url: "https://www.mynet.com/sivasli-bayanlari-bayram-telasi-sardi-180100379507"
---
# Sivaslı Bayanları Bayram Telaşı Sardı
Ramazan ayının son günleri idrak edilirken evlerde de tatlı bir bayram telaşı başladı. Bir yandan ev temizliği yapılırken diğer yandanda bayramda ziyarete gelenlere ikram edilmek üzere tatlı ve yöresel yemekler hazırlanıyor. İkramlık yaprak sarmaları, baklava, sütlaç, hurma tatlısı (kalbura bastı), bayram çorbası için kazanlar şimdiden kaynamaya başladı bile.
Geleneklerin büyükşehirlerde kaybolduğunu ancak Anadolu halen devam ettiğini kaydeden ev hanımı Fatma Yılmaz, bayram için hazırlanan tatlılar için bugünden hamur açtıklarını anlattı. Yılmaz, "Sivas’ta bayramda gelen her misafire sofra kurulur. Bunun içinde önce tatlılar, ardından yaprak sarması ve son olarak kayısı, üzüm çeşitleri, yarma ve incirden yapılan bayram çorbası ikram edilir. Biz bugünden tatlıları hazırlayıp kızartıyor ve bayram günü şerbetlerini katıyoruz.” dedi.
Bu arada Sivas Belediyesi, vatandaşların rahat ve huzurlu bir bayram geçirmesi için denetimlerini artırdı. Emniyet güçleri de kalabalıklaşan caddelerde vatandaşların rahat yürümesi için güven timleriyle özel önlemler aldı.
