---
title: "Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri Açıklandı"
date: "2012-08-10 11:36:15"
author: "İHA"
tags: "Diyarbakır"
canonical_url: "https://www.mynet.com/sut-urunleri-uretim-istatistikleri-aciklandi-180100369061"
original_url: "https://www.mynet.com/sut-urunleri-uretim-istatistikleri-aciklandi-180100369061"
---
# Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri Açıklandı
Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) Başkanlığı Diyarbakır Bölge Müdürlüğü Haziran 2012 süt ürünleri üretim istatistik raporlarını açıkladı.
TUİK Diyarbakır Bölge Müdürlüğü hazırlanan raporun aylık olarak yayımlanan süt ve süt ürünleri üretim istatistiklerinin, toplanan süt ve üretilen süt ürünlerini tespit etmek üzere çiğ sütü girdi olarak kullanan sanayinin NACE Rev.2’ye göre 10.51 başlığı altında faaliyet gösteren entegre süt işletmelerinden derlendiğini duyurdu. Açıklamada, “Toplanan inek sütü miktarı 727 ton 356 litre, 2012 yılının Haziran ayında, toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre yüzde 7,1 azaldı. İçme sütü üretimi 86 ton 616 litre, 2012 yılının Haziran ayında gerçekleşen toplam içme sütü üretimi bir önceki aya göre yüzde 25.6 azaldı. Peynir üretimi 52 ton 397 kilogram 2012 yılının Haziran ayında gerçekleşen toplam peynir üretimi bir önceki aya göre yüzde 4.9 azaldı. Yoğurt üretimi 94 ton 977 kilogram 2012 yılının Haziran ayında gerçekleşen toplam yoğurt üretimi bir önceki aya göre yüzde 0.6 arttı. Ayran üretimi 47 ton 54 litre 2012 yılının Haziran ayında gerçekleşen toplam ayran üretimi bir önceki aya göre yüzde 2.7 azaldı” denildi.
