---
title: "Türkiye'de Haşhaş Üretimi"
date: "2013-11-21 12:52:32"
author: "İHA"
tags: "Afyonkarahisar", "Burdur", "Denizli", "İstanbul", "Konya", "Dazkırı", "Sandıklı", "Şuhut", "Türkiye"
canonical_url: "https://www.mynet.com/turkiyede-hashas-uretimi-180101160932"
original_url: "https://www.mynet.com/turkiyede-hashas-uretimi-180101160932"
---
# Türkiye'de Haşhaş Üretimi
Türkiye İstatistik Kurumu Manisa Bölge Müdürü (TÜİK) Dr. Mehmet Akyol, 2012 yılı geçici verilerine göre, Afyonkarahisar’ın haşhaş üretiminde Türkiye’de 3. sırada olduğunu belirtti.Akyol, 2012 yılı geçici verilerine göre, Türkiye’de toplam haşhaş (kapsül bazında) üretiminin 2011 yılına göre yüzde 91,5’lik bir düşüşle 3 bin 497 ton olarak gerçekleştiğini, aynı dönemde haşhaş (tohum bazın) üretiminin de yüzde 91,5’lik bir azalış göstererek 3 bin 844 ton olarak gerçekleştiğini kaydetti. 2012 yılında 13 kentte haşhaş üretimi yapıldığını dile getiren Akyol, haşhaş kapsülü üretim miktarının en yüksek 5 kentin ise sırasıyla, 887 tonla Denizli, 766 ton Konya, 676 tonla Afyonkarahisar, 290 tonla Burdur ve 258 tonla Manisa olduğunu belirtti. Akyol, Afyonkarahisar’ın haşhaş üretim miktarı ile Türkiye genelinde 3. sırada olduğunu kaydederek şunları söyledi:“Afyonkarahisar bu üretim miktarı ile Türkiye üretiminin yüzde 19,32’sini karşılamaktadır.Afyonkarahisar ili, 743 tonluk haşhaş tohum üretimi ile en fazla üretim yapan 3. kent konumunda olup Türkiye üretiminin yüzde 19,32’sini karşılamaktadır. 2012 yılı geçici verilerine göre Afyonkarahisar’da haşhaş kapsül üretiminin en fazla olduğu ilçeler sırasıyla Şuhut 101 ton, Sinanpaşa 99 ton, İhsaniye 80 ton, Dinar 78 ton, Dazkırı 72 ton ve Sandıklı 70 tondur. Öte yandan haşhaş tohum üretiminin en fazla olduğu ilçeler ise sırasıyla Şuhut 111 ton, Sinanpaşa 109 ton, İhsaniye 88 ton, Dinar 86 ton, Dazkırı 80 ton ve Sandıklı 77 tondur. 2012 yılında Ege Bölgesi’nde haşhaş kapsül üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 91,7 oranında azalış göstererek 2 bin 51 ton, haşhaş tohum üretim miktarı da yüzde 91,7 oranında azalış göstererek 2 bin 255 ton olmuştur. Ege Bölgesi haşhaş kapsülü ve haşhaş tohumu üretiminin her ikisinde de Türkiye toplam üretiminin yüzde 58,66’sını karşılamaktadır.”
