---
title: "Turşu satıcılarının Ramazan'da yüzü güldü"
date: "2011-08-27 13:16:37"
author: "efsane_777"
tags: "Bursa"
canonical_url: "https://www.mynet.com/tursu-saticilarinin-ramazanda-yuzu-guldu-180100042767"
original_url: "https://www.mynet.com/tursu-saticilarinin-ramazanda-yuzu-guldu-180100042767"
---
# Turşu satıcılarının Ramazan'da yüzü güldü
Bursa'da Ramazan ayında turşu satışlarındaki artış, esnafın yüzünü güldürdü. Ramazan bayramı öncesi turşu siparişlerindeki yoğunluk, üreticiyi hareketlendirdi. Ramazan sofralarından eksik edilmeyen turşu, talep artışlarıyla üreticilerini sevindiriyor. Sofraların vazgeçilmez tadı olan turşu yoğun ilgi görüyor. Turşu satıcıları, vatandaşlar için çeşitli turşularını tezgahlarda sergiliyor.
Bu yıl tüketicinin sivri acı bibere yoğun ilgi gösterdiğini kaydeden turşu satıcıları, "Biz turşu olabilecek her sebze ve meyvenin turşusunu kurarız. Hijyene son derece dikkat ettiğimizi de söylemeliyiz. Turşu tüketimi ilkbahar sonlarına kadar yaygın biçimde devam eder. Ramazan ayında turşu satışlarında patlama yaşanıyor" şeklinde konuştular.
