---
title: "Uzundere Kaymakamı Baştürk: Yöremizi lezzet turizmiyle kalkındıracağız"
date: "2011-09-17 15:54:05"
author: "CİHAN"
tags: "Erzurum"
canonical_url: "https://www.mynet.com/uzundere-kaymakami-basturk-yoremizi-lezzet-turizmiyle-kalkindiracagiz-180100049083"
original_url: "https://www.mynet.com/uzundere-kaymakami-basturk-yoremizi-lezzet-turizmiyle-kalkindiracagiz-180100049083"
---
# Uzundere Kaymakamı Baştürk: Yöremizi lezzet turizmiyle kalkındıracağız
Erzurum Uzundere Kaymakamı Dede Musa Baştürk, yöreyi alternatif turizmin bir parçası olan 'lezzet turizmi' ile canlandırmak istediklerini söyledi.   
1.Uzundere Gastronomi ve Mutfak Günleri Festivali'ne konuşan Kaymakam Baştürk, Erzurum’un yemeklerinin sadece cağ kebabı ve kadayıf dolmasından ibaret olmadığını aktardı.   
Erzurum yöresinde lezzet turizminin ayrı bir yeri olduğunu belirten Baştürk, bu imkânı fırsata çevirmek için birçok sivil toplum kuruluşuyla işbirliği yaptıklarını ifade etti. Düzenlenen festivalin amacını hijyen ve gıda güvenliği konusunda eğitim vermek olarak ifade eden Baştürk, hijyenin memnuniyetin temel kaynağı olduğunu dile getirdi.   
Birbirinden lezzetli yöresel yemeklerin yarıştığı festivalde, Furkan ve annesi Tukez Özkan yaptıkları meyve salatası ve revaniyle birinci oldu. Festivale yarışmacı olarak katılan 85 kişi üç aylık hijyen ve gıda güvenliği eğitimi aldı.   
1.Uzundere Gastronomi ve Mutfak Günleri Festivali kapsamında düzenlenen yemek yarışmasında jüri başkanlığını milli aşçı Süleyman Engin yaptı. Festivale, Kaymakam Dede Musa Baştürk’ün yanı sıra Belediye Başkanı Halis Özsoy, Emniyet Amiri Mustafa Boz çok sayıda vatandaş katıldı.
