---
title: "Uzzk, Zeytin Ve Zeytinyağı Sektörünün Sorunlarını Konuştu"
date: "2015-04-16 10:17:59"
author: "İHA"
tags: "Aydın", "İzmir"
canonical_url: "https://www.mynet.com/uzzk-zeytin-ve-zeytinyagi-sektorunun-sorunlarini-konustu-180101773071"
original_url: "https://www.mynet.com/uzzk-zeytin-ve-zeytinyagi-sektorunun-sorunlarini-konustu-180101773071"
---
# Uzzk, Zeytin Ve Zeytinyağı Sektörünün Sorunlarını Konuştu
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) zeytin ve zeytinyağı sektör toplantısı geniş bir katılımla gerçekleştirildi.Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) bünyesi içerisinde görev yapan Zeytin ve Zeytinyağı Ekonomisi Çalışma Grubu, Kalite Kontrol Programı Üyeleri, Zeytin Sıkma Tesisleri temsilcileri, Prina Fabrikası temsilcileri, Bölge oda ve borsa Başkanları ve Üyeleri, akademisyenlerin, derneklerin ve Tarım Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı, Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Müdür ve TÜBİTAK-MAM Uzmanlarının katılımlarıyla İzmir Tepekule Kongre Merkezinde Zeytin ve Zeytinyağı konusunda istişare toplantısı gerçekleştirildi.UZZK Başkanı Ümmühan Tibet ve Yönetim Kurulu Üyeleri Mehmet Cavlı, Adnan Bosnalı, Selim Kantarcı ve Nejat Özduran’ın moderatörlüğünde gerçekleşen toplantının gündemini, 2014 -2015 yılı Zeytin ve Zeytinyağı üretiminde gerçekleşen rekolte miktarı değerlendirmesi, 3 fazdan 2 faz sisteme geçilmesinin değerlendirilmesi ve zeytin zeytinyağında çevre sorunları oluşturdu.2014/2015 iş yılı zeytin ve zeytinyağı rekolte tahminlerinin hangi ölçüde gerçekleştiği saptamak için, zeytin yetiştirilen her bölgede il il elde edilen ürün miktarı yeniden gözden geçirilmiş ve UZZK koordinatörlüğünde tüm sektörün katılımı ile yapılan tahminlerde önemli bir sapma olmadığı yönünde mutabakat sağlanmıştır. Zeytin Sıkma Tesislerinin 3 fazdan 2 fazlı sisteme dönüşümü konusunda da, her iki sistemin artı ve eksilerinin değerlendirmesi yapılırken, zeytin karasuyunun alternatif olarak kullanılabileceği alanlar konusunda fikir alış verişinde bulunuldu.Toplantı sonrasında sektörün sorunlarının bir araya gelerek, tartışarak, birlikte hareket ederek çözülebileceğini ifade eden UZZK Yönetim Kurulu Başkanı Ümmühan Tibet, katılımcılara ilgilerinden dolayı teşekkürlerini ifade etti. ![Uzzk, Zeytin Ve Zeytinyağı Sektörünün Sorunlarını Konuştu](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/5154512/640xauto.jpg)
