---
title: "Yoğurtlu Pancake"
date: "2016-02-28 15:54:17"
author: "Pelin Bozkurt Bilgiç"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/yogurtlu-pancake-1147934-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/yogurtlu-pancake-1147934-myyemek"
---
# Yoğurtlu Pancake
Pankcake'e yoğurt kattım, lezzetini ikiye katladım.
![](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/86748/640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
2 su bardağı kepekli un  
1 tatlı kaşığı kabartma tozu  
2 adet yumurta  
1 su bardağı yoğurt  
2 yemek kaşığı bal  
100 gr frambuaz  
1 tutam tuz  
_(5 Kişilik - 25 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Kepekli un, yoğurt, kabartma tozu, bal ve tuzu ekleyip kıvamlı bir hamur elde edin. Gerekirse kıvamı tutturmak için biraz daha un veya yoğurt ekleyebilirsiniz. Dengeyi sizin deneyiminiz belirleyecek.  
##### Adım 2
Frambuazı bal ile bir taşım kaynatıp sos elde edin.  
##### Adım 3
Tavayı az yağlayın, kepçeye hamuru alıp tavanın ortasına dökün, yuvarlak şekil olmadı ise sorun yok, denemeniz için yeterli malzemeniz elinizde mevcut.  
##### Adım 4
Tavanın altı çok açık olmamalı ki kontrolsüzce siz çeviremeden altı yanmasın.  
##### Adım 5
Mutfak malası ile dikkatlice alıp diğer tarafını çevirin.  
##### Adım 6
Hepsi hazır olduğunda aralarına biraz daha yoğurt ve frambuaz sos gezdirip sofranız getirin.  
### Püf Noktası
Kıvamını anlamanız için; krep hamurundan daha katı, kek hamurundan daha akıcı diyebiliriz. Bir yüzünün pişip çevrilmeye hazır olduğunu nasıl anlarsınız sorusuna ise; kenarlarından başlayarak üst yüzeyde küçük baloncuklar gördüğünüzde pancakeiniz çevirmenizi bekliyor demek cevabı olacaktır.  
