---
title: "Yunan Usülü Kuzu Köfte Tarifi"
date: "2015-12-03 11:12:10"
author: "Zeynep Lamia"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/yunan-usulu-kuzu-kofte-tarifi-1144029-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/yunan-usulu-kuzu-kofte-tarifi-1144029-myyemek"
---
# Yunan Usülü Kuzu Köfte Tarifi
Evinizde hazırlayabileceğiniz kolay bir köfte tarifi. Bizim bildiğimiz sık sık hazırladığımız köfteden biraz daha farklı bir tarif. Yunan damak tadından tatmak ve sofralarında ufak farklılıklar arayanlar için hızlı ve kolayca yapılabilecek bir tarif.
### Malzeme Listesi
400 gr kuzu köfte  
50 gr kuzu peyniri  
3 adet taze soğan  
5 dal maydanoz  
1 yemek kaşığı kimyon  
göz kararı tuz ve karabiber  
1 çay kaşığı tarçın  
1 adet yumurta  
1 kase yoğurt  
1 adet sarmısak  
1 yemek kaşığı limon suyu  
1 adet dereotu  
1 adet nane  
2 yemek kaşığı irmik  
2 adet salatalık  
_(3 Kişilik - 25 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Büyük bir kaseye kıyma, peynir, soğan, maydanoz, irmik, baharatlar, tarçın ve yumurtanızı ekleyin. Ellerinizi kullanarak karışımınızın tamamen bütünleşmesini sağlayın.  
##### Adım 2
Buz dolabında 1 saat karışımı dinlendirin.  
##### Adım 3
Fırınınızı 350 C dereceye ayarlayın. Folyonuzu tepsinizin altına yerleştirin.  
##### Adım 4
Hazırladığınız harçtan avuç büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Hazırladığınız köfteleri 3 cm'lik aralıklarla tepsinize yerleştirin.  
##### Adım 5
Yaklaşık 20 dk fırında pişirin  
##### Adım 6
Pişirme esnasında sosunu hazırlayın: Tuzlanmış salatalığınız, yoğurdunuz, sarmısak ve hafif limon suyunuzu ekleyin. Ayrıca dereotu ve naneyi doğrayarak sosa ekleyin  
### Püf Noktası
Dileyenler sosunu farklılaştırabilir. Sossuz da tüketilebilir.  
