---
title: "Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi"
date: "2020-01-07 17:11:35"
author: "Eren Kuyucubaşı"
tags: "Çorba Tarifleri"
canonical_url: "https://www.mynet.com/zerdecalli-mercimek-corbasi-tarifi-1196076-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/zerdecalli-mercimek-corbasi-tarifi-1196076-myyemek"
---
# Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi
Mercimek çorbası en çok tercih edilen çorba tariflerinden biridir. Bu sefer mercimek çorbasını zerdeçalla hazırladık. Siz de çorba tariflerinizde yenilik yapmak isterseniz zerdeçallı mercimek çorbası tarifini deneyebilirsiniz.
## ZERDEÇALLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER
Bir su bardağı sarı mercimek
Bir adet patates
Bir adet havuç
2 diş sarımsak
Bir adet kuru soğan
Bir yemek kaşığı Tat Domates Salçası
1,5 çay kaşığı zerdeçal
Tuz ve kimyon
Bir yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Su
### ZERDEÇALLI MERCİMEK ÇORBASI NASIL YAPILIR?
Patatesi havuç ve soğanların kabuklarını soyun ve minik küpler şeklinde doğrayın.
Sarımsakları da soyduktan sonra havanda ezin.
Mercimekleri yıkayın ve suyunu tamamen süzün.
Tencereyi ocağa koyun ve orta ateşte tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştırıp kızmasını bekleyin. Karışıma Bir yemek kaşığı Tat Domates Salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar pişirin.
Ardından yemeklik doğradığınız soğanları kavurmaya başlayın.
Soğanlar pembeleştikten sonra mercimekleri, havuçları ve patatesleri tencereye alıp kavurmaya devam edin.
Malzemeler kavrulduktan sonra 5 bardak suyu ve baharatları da ekleyerek tüm malzemeleri kaynamaya bırakın.
Yaklaşık 25 dakika sonra çorbayı ocaktan alın ve blender'dan geçirin. Blender'dan geçirdikten sonra dilerseniz çorbayı süzebilirsiniz. Afiyet olsun.
