---
title: "Zeytinli Ekmek"
date: "2016-03-20 22:11:45"
author: "Müge Ögel"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/zeytinli-ekmek-1148742-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/zeytinli-ekmek-1148742-myyemek"
---
# Zeytinli Ekmek
Ev yapımı zeytinli ekmek oldukça lezzetli. Denemenizi tavsiye ediyorum.
### Malzeme Listesi
1 kg tam buğday unu  
1 paket instant maya  
1 tutam toz şeker  
2.5 su bardağı ılık su  
1.5 su bardağı kıyılmış siyah zeytin  
1/2 su bardağı yeşil zeytin  
6 dal taze kekik kıyılmış  
1 tutam çörekotu  
_(8 Kişilik - 40 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Öncelikle unu eleyip geniş bir kaba alıyoruz. Üzerine maya, toz şeker ve tuz ilave ederek karıştırıyoruz. Yavaş yavaş su ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz.  
##### Adım 2
Zeytinlerimizi ve kıyılmış taze kekikleri ilave ediyoruz. Hamurun üzerini kapatıp 20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlendikten sonra yeniden yoğurmaya başlıyoruz ve 8 parçaya ayırıyoruz.  
##### Adım 3
Her parçaya ekmek biçimi verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yerleştiriyoruz. Üzerini bıçakla çizip çörekotu ile süslüyoruz. 10 dakika daha mayalanması için bekletiyoruz.  
##### Adım 4
180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet Olsun!  
