---
title: "Zeytinli ekmek tarifi"
date: "2015-06-15 10:49:31"
author: "Mynet Kadin"
tags: "YAŞAM", "Philips Yaşam Kategorisi"
canonical_url: "https://www.mynet.com/zeytinli-ekmek-tarifi-25843-mykadin"
original_url: "https://www.mynet.com/zeytinli-ekmek-tarifi-25843-mykadin"
---
# Zeytinli ekmek tarifi
**Malzemeler**
1 paket yaş maya  
4,5 su bardağı un  
1,5 su bardağı su  
Yarım fincan zeytinyağı  
1 tatlı kaşığı tuz  
Yarım yemek kaşığı toz şeker  
1 su bardağı çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin
**Hazırlanışı**
Un, su, tuz, maya ve şekeri iyice karıştırın.
Karışıma zeytinyağını yavaş yavaş ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
15 dakika kadar hamuru dinlendirin.
İkiye böldüğünüz hamuru merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde açın.
Çekirdeklerini çıkarıp doğradığınız zeytinleri açtığınız hamurların üzerine serpin.
Zeytinler hamurun içinde kalacak şekilde rulo yapın hamurları.
Şeklini verdiğiniz hamurları 40 dakika daha dinlendirin.
Dinlenen hamurların üzerine bıçakla birkaç çizik yapın.
220 derece fırında 20 dakika pişirin.
