---
title: "Zeytinyağlı Brüksel Lahanası"
date: "2015-06-14 15:31:01"
author: "Mynet Kadin"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://www.mynet.com/zeytinyagli-bruksel-lahanasi-1134313-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/zeytinyagli-bruksel-lahanasi-1134313-myyemek"
---
# Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
![](https://imgtrend.mynet.com/2015/11/11/023101528/8117706-728x728.jpg)
5 kişilik
10 dakika
Tencerede orta ateşte 25 dakika
Malzemeler
Brüksel lahana (yarım kg)
Arpacık soğan (5-10 adet)
Patates (2 adet)
Çeri domates (10-15 adet)
Havuç (2 adet)
Sarıbiber (yarım adet)
Kırmızıbiber (yarım adet)
Zeytinyağı (1 su bardağı)
Sıcak su (4 su bardağı)
Tuz ve toz şeker
**Püf Noktası**
Brüksel lahanalarının küçük ve taze olması tavsiye edilir. Soğuk olarak servis yapın.
************ZEYTİNYAĞLI BRÜKSEL LAHANASI VİDEOSU************
**Adım Adım Pişirme**
**1-**Tencereye 1 su bardağı zeytinyağı dökün. 8-10 adet arpacık soğanıtencereye atın ve karıştırarak kavurun. Bu sırada 2 adet havucu jülyenbiçiminde kesin ve soğanlarla birlikte havuçlar rengini verene kadarkavurun.
2- Yarım sarı ve kırmızıbiberi jülyen biçiminde doğrayın. 2 adet patatesi yuvarlak şekilde ya da küp küp kesin.
**3**- Kestiğiniz patatesleri de biberlerle birlikte tencereye ekleyin ve 1-2dakika kavurun. Üzerine yarım kg brüksel lahanayı da koyduktan sonradilediğiniz miktarda tuz ve toz şekeri serpin.
4- 4 su bardağı sıcak suyu tencereye dökün ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte 20 dakika kaynatın.
